第十章 火焰的魅力[第2頁/共3頁]

“不消客氣，秘書子善於藥膳摒擋，我歸去清算一下我曉得的藥膳菜譜，轉頭交給你，但願對你有幫忙。”江雲楓叉腰笑道“時候還早，可貴繪裡奈醬也在，美代子，我們參議一下吧？”北條美代子更是求之不得，因而便同意了。

貼好傷口後江雲楓從地上站了起來，對著繪裡奈幽怨道“我辛辛苦苦的給你講解核心技能，還手把手的教你，你竟然用杯子砸我。”繪裡奈細弱蚊吟“對不起。”

新戶緋紗子與薙切繪裡奈更是想煮熟的龍蝦一下，害臊的低頭喝粥，細聲伸謝。

北條美代子把豬裡脊肉改刀切成小塊，用蔥，薑，蒜，料酒醃製，取出大盤將青椒，菠蘿切細絲圍盤邊作為裝潢，演好的小塊裡脊肉裹上麪粉，入熱油鍋炸至微黃，撈出備用。炒鍋上灶，鍋中插手番茄醬，白醋，糖，料酒，鹽調成甜酸汁，再將炸好的肉塊和甜酸汁，炒均。

起鍋裝盤。撒上些高度白酒撲滅，端著還在燃燒的菜品來到繪裡奈麵前“火焰乾炒牛河，嚐嚐吧。”

江雲楓雙手環繞，一派獨孤求敗，孤單如雪的說道“妙手，老是最後纔出場的！”

“本來如此，”繪裡奈咬著拇指指甲恍然大悟道“放棄鍋具讓牛肉直接在火焰中烹調，獲得更充分的加熱，還能披髮鐵板的香氣。”

“恩~”繪裡奈想起江雲楓不厭其煩的手把手教誨本身，會心一笑的答道。

這時，北條美代子已經用大量的白沙糖熬成了糖漿，中間還放有一大盆冰塊。隻見，美代子深吸一口氣，俄然左手端起裝有異化了酸甜汁的肉塊的炒鍋，倒入糖漿當中，敏捷翻炒，然後用筷子夾出放到中間的冰塊盆中，雙手端起沉重的冰塊盆高低翻倒，冰塊的高溫使得咕咾肉上沾滿的糖漿快速的冷凝成為透明的結晶體，美代子這才停下雙手，從冰塊盆中取出咕咾肉，裝盤。

隻見，江雲楓用兩個漏勺把醃製好的牛肉在火焰中來回翻炒，在牛肉油脂的催化下火焰彷彿升騰的火龍，而江雲楓就是哪個把握火龍的人。

“那就好，秘書子，幫我哪找這些食材，我給你熬鍋藥膳粥，你應當好好補補了，你看看你麵色蠟黃，黑眼圈都出來了。”江雲楓邊說邊提筆在紙上寫了幾種質料，遞給緋紗子。

“算了，我大人有大量，就不計算了，對了，技能和重視事項，你瞭解了吧？”

江雲楓把沙鍋裝上山泉水架到灶台上，開仗燒開，緋紗子也找齊食材回到摒擋室，江雲楓從緋紗子手上接過食材和中藥材，對三女說道“你們先坐下，等一下就好了。”

江雲楓將藥材倒入沙鍋中，蓋上鍋蓋持續熬煮，半晌後計時器響起，江雲楓翻開鍋蓋，取出一包紅糖，倒入藥膳粥頂用來調和中藥味，“完成了，趁熱喝結果好，夏季到了，少吹些空調寒氣，心機期來了要多補補。”說著，江雲楓盛了三碗藥膳粥遞給薙切繪裡奈，新戶緋紗子，北條美代子三人。