繁體小說網 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第一六七章 定計

第一六七章 定計[第2頁/共3頁]

“挪處所是不成能了,瞥見明天的排名,我想傲岸的久我學長應當已經開端輕視我們。白日和他正麵硬頂對我們來講優勢太較著。”江雲楓捏了捏下巴,說道“以是,我們乘著散場旅客都集合在中心區門口等候大巴車的時候段,拉著拉著我們的小車去他們那邊免費派送我們的摒擋,打響我們的招牌。

“廣東潮汕地區的牛肉火鍋。”

“如何冇反應,是不是被耍了。要不我們歸去吧,現在在極星寮的廚房籌辦還來得及。”另一道黑影有些沉不住氣。

“從速沐浴吧,洗完我們去個處所為明天的運營做籌辦。”

夜深人靜之際,一輛摩托車一起奔馳,終究停在薙切繪裡奈不常常來的第四專屬摒擋研討大樓前。兩道黑影鬼鬼祟祟的漫步到大門,此中一名摸脫手機調出二維碼放到掃描區然後在一旁伸出的電子螢幕上輸入一串密匙,但大門毫無反應。

“呀~好冷,你搞毛呀!”幸平創真被臉頰上的冰冷驚醒,伸手推來江雲楓手臂,抱怨道。

幸平創真聽到一頭霧水,迷惑的問“這麼晚還去那?”

“麻麻,彆衝動嘛。年紀悄悄的眉頭都快擰成一股繩了,乾嗎這麼愁眉苦臉的。”江雲楓幫手上的飲料遞了疇昔,接著說“喝點飲料轉換一下表情。”

湯鍋已經沸騰,江雲楓放下刀,來到鍋邊,拿起湯勺細心撇去浮沫,在投入洋蔥,南薑,歐芹,白蘿蔔,轉小火慢燉,本來清澈的湯水跟著慢燉的時候增加緩緩變成灰褐色。。(未完待續)

正籌辦豆割牛肉就被幸平創真製止“阿楓,你如何把這麼標緻的雪花牛柳另有菲力牛排的紋理全破環了。”

“好,創真君也彆太晚,我先去歇息了。”田所惠報以甜甜的淺笑,回身向二樓本身的寢室走去。

“笨!我們不是剛從那邊出來嘛。”

幸平創真大吃一驚,指動手機顫聲說道“這。。。這。。這是薙切繪裡奈大蜜斯專屬摒擋研討大樓的鑰匙?”

江雲楓這才反應過來,笑道“創真,這是潮汕地區的切法,和西餐對牛肉部位的分法不一樣,潮汕地區將一頭牛分為肉類和內臟兩部分。肉類分為,脖仁、吊龍、吊龍伴、匙仁、匙柄、胸口朥、牛腩、嫩肉、肥胼、三花趾、五花趾、牛肉丸。內臟就是牛舌、牛心、牛肚、牛百葉、牛粉腸、牛筋、牛精力。”

“當然,彆覺得隻要西餐纔會做牛肉。”江雲楓笑道“從速來幫手切牛肉吧,趁著牛肉還凍著好切。潮汕牛肉火鍋為了包管牛肉的原味和細嫩程度,以是汆燙的時候都很短,大抵在8-12秒之間。以是對廚師刀工要求很高,不但要切的薄如蟬翼還要紋理清楚。就像如許。”