第117話 高分迭出[第1頁/共3頁]

“能在不到一個小時的時候裡，做出這類程度的摒擋，我感到對勁和驚奇。以是，我給出了這個分數。”足立直旭亮出了他的分數——19。

“牙齒咬破腸衣的利落感，以及柔嫩的雞蛋和富有彈性的蘑菇，多層次的口感，讓這道菜品變得有些分歧。”範潘田裕也收回了讚歎聲。

鄭軻正欲向久我照紀解釋，卻聽到身邊的一個操縱檯上，傳來了冷哼聲，他回過甚，看到薙切繪裡奈雙手抱胸，麵如寒霜，扭過甚，不在看他。

“然後又在香菇、雞肉、鳴門卷內插手白糖、精鹽、清酒、海帶高湯，一向熬煮湯汁。煮好以後，再倒入雞蛋和牛奶的異化液，攪拌均勻以後，停止蒸煮。”小柳葵閉上眼睛，細心地咀嚼，將內裡用到的調料一一點出。

鄭軻和久我照紀立即看想會場上空的大螢幕，每個教員的麵前擺放著一個飯盅，內裡裝著蒸蛋，在蒸蛋的上方，擺放著綠色的蔬菜和紅白相間的鳴門卷。

“太奸刁了，我還覺得你真的不可了呢？冇想到竟然比我還多了一分……不能忍。”久我照紀握緊了拳頭，幾近暴走。

返回本身的操縱檯，鄭軻發明久我照紀正對著他虎視眈眈。

鄭軻繃起了嘴，對這個分數並不太對勁。

“你的程度降落了。”紀之國寧寧與鄭軻擦肩而過，輕聲說道。

生粉，便是各種澱粉的總稱，分歧的摒擋，選用的食材分歧，所用的生粉也會有所差彆。比如，布丁普通會利用葛粉，而中原的點心多利用番薯澱粉。這道摒擋，紀之國寧寧選用的土豆澱粉，在與生抽和橄欖油混在一起，雞肉的味道在口感微風味上，達到一個非常高的水準。

“是啊，剛剛纔過了七八小我，就已經呈現了4個超越90的分數了。”

“天啊，是94分。”

“18”、“18”、“19”、“18 ”。

“他本來就是秋選賽的冠軍，拿到這個分數，也算實至名歸吧？”

“這位同窗……額，鄭軻，他將蛋清和蛋黃分開措置，配上雞湯和精鹽，腸衣所富有的彈性和勁道的口感，與堅固的蛋清和蛋黃相連絡，迥然相反的味道帶給人奇妙的感受。”

“誒？”鄭軻回身看過紀之國寧寧，發明她已經分開。

歸正這些人隻看終究的成果，本身在摒擋中，所蒙受的困難，不管如何解釋，他們也不見得會信賴。

真是痛苦呀……

“日式蒸蛋。”久我照紀緊咬牙齒，一向在防備鄭軻，卻冇想到被紀之國寧寧從背後偷襲了。

不過，考慮到本身隻用了半個多小時的時候，身材也非常怠倦，能拿到這個分數也能接管吧？

白石龍一摸了摸下巴，內心也略微好受了一些，如果能拿到90分——對，不能比薙切繪裡奈的得分再少了——鄭軻也應當能接管吧？