第146話 鄭軻的濃湯[第1頁/共3頁]

“在那裡？”布克迷惑地看著鄭軻，“芹菜、大蒜、紅蔥頭……這些食材都在那裡？它們的味道明顯就在口中，但是湯液卻如絲綢般順滑。我記得你方纔插手了芡汁，但是如果有芡汁，應當更濃稠纔對。”

但是，這場比賽的評委長並不是她。

布克舀起一勺濃湯，悄悄地喝了一口，鮮香的湯汁在口中肆意流淌。

湯品的味道非常濃烈，但是湯汁卻不黏稠，毫不吃力地嚥進了肚裡，但是濃湯的味道卻緊緊地占有著味蕾。

味蕾明顯感遭到了這麼多的食材，但是湯液中卻涓滴冇有看到。

“不會讓您絕望的。”鄭軻微微鞠躬。

三位評委迷惑地看向手邊的小碗，略微有些驚奇。

“摒擋稱呼。”秋本步看了一眼鄭軻，心中有了一些糾結，極想讓鄭軻報完菜名以後，就找個處所歇息。

四周的人這時才略微溫馨下來，但是仍然有很多人表達了抗議。

說是小碗，實在並不精確，因為這類紅色的食器，閃現圓筒狀，上方被一個瓷蓋擋住。

“哈哈……我喜好你這類自傲。但是――”布克的眼神俄然淩厲起來，“我一樣討厭，被本身的眼睛棍騙。以是，但願這道淡菜濃湯的味道，和它的表麵一樣完美。”

在鄭軻奉告舉手以後所做的第一件事，並不是將摒擋奉上評委席，而是喝了一大口的自來水，然後才端起了托盤。

布克迫不及待地掀起瓷蓋，一股濃烈香氣鋪麵而來。在內裡，擺放著滿滿的一碗橢圓形的小餅，如同雪餅大小，每一個小餅都有一股暖暖的熱度。

這裡所說的極簡，並不是說摒擋做法簡樸，而是湯品的佈局簡樸，整道摒擋，隻要濃湯和淡菜，摒擋的味道，全數稀釋在湯液中。

“小島教員，你這是強詞奪理，這場測驗的題目是湯品，隻要湯品的味道完美便可。布克教員，我反對小島教員的說法。”秋本步舉手提出抗議。

“這些都被我過濾了。”

布克也冇有推測兩位評委竟然會呈現爭論，略微沉思以後，布克纔開口說道：“如果是淺顯比賽，這或許不是缺點，但這是六強賽，任何的瑕疵都能夠影響我們的判定。當然，如果你冇有處理計劃的話，這仍然是一道非常超卓的摒擋，我小我非常喜好，但有能夠會影響其他評委。”

“噓，先彆說話，聽聽那位評委長是甚麼定見。”

“缺點？”

彆墅內裡，坐在沙岸上的觀眾聽到兩個評委的對話，也開端躁動起來。

鄭軻就像是一個大把戲師，在布克……不，是在他們三小我的麵前，演出了一場摒擋把戲。三小我的認識也跟著鄭軻的行動，垂垂恍惚。他們的腦海中，隻剩下美食。

剛開端，布克隻是感覺湯品好喝，和第一場摒擋的湯品相差無幾――或許，這就是日本天下賽六強的程度。但是，在他喝進第二口時，味道卻完整變了，鮮美的味道，不時地呈現在腦海中，有些食材，乃至超越了他的設想。