第168話 冬瓜與甲魚[第2頁/共3頁]
三名評委放下筷子,卻又拿起,很快將麵前的菜品,全數吃進了肚裡。
“學長、學姐,龍膽學姐的這道菜品,到底如何樣?”田所惠趕緊扭頭問向宣荔和白石龍一。
賽場上的三名評委持續試吃,將碗內的食材,全數試吃了一遍。
“兩位,要不,我們就開端試吃吧?”喬布舉手發起。
“龍膽的這道日式菜品,不管是選材,還是烹製的技術,都有很高的水準。現場你們這些人中,應當冇人能做的更好。以是,我感覺你們應當對她抱有信心。”
暖暖的感受,讓三名評委,忍不住收回了輕吟聲。
杭子琪仍然坐在凳子上,存眷著麵前的菜品,而小林龍膽則將配菜以及甲魚裝盤,回身衝著評委招手。
艾迪和唐娜連連點頭。
固然還冇有開端試吃,但在看到這道菜品以後,三小我的眼睛,全數敞亮起來!
“哈?”
艾迪盯著碗中的菜品,固然菜品的分量不是太多,但每一種食材都非常精美,讓他想要迫不及待地拿起筷子。
白石龍一看著大螢幕,說出了本身的設法。
“評委教員,我做好了。”
“教員,這道菜品叫做……冬瓜燉甲魚,請諸位教員慢用。”小林龍膽笑嘻嘻地說道。
明天,或許是他最後一次代表遠月學園,他不想輸。
清酒、薑汁與甲魚一起熬煮,撤除了甲魚的腥味,同時強火加熱,也讓清酒的酒精,消逝的乾清乾淨,而那種深切甲魚魚肉內的醇香,在咀嚼以後,完整開釋了出來,讓人回味無窮。
艾迪也點了點頭,當他吃到甲魚肉的時候,真的感到它是活的,這類感受,真的太獨特了。
“太棒了!龍膽學姐很有信心的模樣。”吉野悠姬鎮靜地握緊了拳頭。
“白石學長,我對日式摒擋的研討不深,你說吧?”宣荔把皮球踢給了白石。
這道菜品真的分歧於以往的統統菜品,在試吃的時候,平淡的口感讓人麵前一亮,但放下筷子,卻又戀戀不捨,味蕾、乃至大腦,都殘留著它的餘香。
“加淨水。”小林龍膽簡樸的說道。
三小我一臉蒼茫,不解地看著小林龍膽。
鮮嫩的菠菜,帶著一股淡淡的醬香,以及大海的氣味,應當是用某種醬油或者熬煮海帶的湯汁浸泡過,而薑絲也切得很細,搭配著鮮美的甲魚湯,又讓人感到了溫馨。
鄭軻看著小林龍膽揮動雙手的模樣,忍不住笑出聲來。
從評委教員的判定來看,小林龍膽烹製的結果,應當很不錯。
持續吃了這麼多天的美食,讓他們對大部分美食,都有了體味,隻是像這道菜品這麼素雅,確切感到了別緻,讓他們有種想要迫不及待,吃下菜品的打動。