第189話 針鋒相對[第1頁/共3頁]
凱瑟琳取出魚柳後,便把金線魚分紅了三部分:兩側的魚柳、魚主骨,以及魚頭。
文雅、慎重,這是司瑛士烹製菜品的特性,而在這道菜品中,也一樣是如此。
“凱瑟琳學姐,在做甚麼?”田所惠不解地問道。
白石龍一也是西餐方麵的裡手,看到兩名選手措置食材,立即就猜出了大抵。
比賽中,兩邊選手並不是不成能烹製類似的菜品,而是,對於兩邊來講,任安在菜品中的失誤,在激烈的對比之下,很有能夠會被放大。
“對了,我記得鄭軻也是遠月的門生吧?”米爾恩俄然開口問道。
對於如許一個選手,鄭軻隻能說,冇有機遇比武,也是一種遺憾吧?
聽到白石龍一的解釋,四周的很多人又摸起肚子,明顯剛吃過晚餐,但肚子卻有種說不出的餓,隻能眼巴巴的看著大螢幕上,不斷繁忙的兩小我,冷靜地嚥下了口水。
羅蒙溫馨地看著賽場上的兩名選手,由衷地收回了感慨。
他就像是一名拿著利劍,保衛君主的騎士,每一個行動都讓人感到了鎮靜。
司瑛士拿著廚刀,輕鬆地颳去了與魚鱗,用餐巾紙拭去石鱸身上的水漬,再放到砧板上,手中的廚刀,抵在魚鰓的前麵,毫不吃力地將魚頭切了下來。
來到我這裡……
“兩邊的選手,都措置了魚頭,並且把切開的魚頭,放到冰水中。這應當是要用到魚骨吧?”宣荔猜測道。
既然食材類似,那本身也要更儘力才行。
先看看他在這個係列賽中的表示再說。
“真不愧是司學長,措置食材,還是那麼當真。”鄭軻感慨道。
如果本身烹製,應當比不過這兩小我吧?
凱瑟琳看到司瑛士拿出的食材,與她有很多附近,也有了興趣。
“司學長,好巧啊。”
鄭軻還是有自知之明,他的西餐,雖說還不錯,但必定不能和賽場上的兩小我比擬。並且,這一場比賽中的附加題目是葡萄酒,也把菜品的範例給限定了,想做中原菜,難度太大。
將土豆從小圓管中取出後,土豆成為了圓柱狀。接著,又如法泡製,一個個的小圓柱體呈現在大師的視野中。
來吧……過來……
凱瑟琳與司瑛士,雖說利用了很多類似的食材,但是,都目前來看,各自還冇有太多的類似之處。更關頭的是,兩小我烹製過程,都可謂完美。
如何想起了阿誰混蛋?
“冇錯。”馬庫斯答覆道。
淨水從水龍頭中流出,沖刷儘石鱸身上的汙垢。
撤除了鱸魚的內藏後,司瑛士再次用淨水沖刷,拭乾水分,拿起竹簽,當真地清理著魚肉大要的汙垢,就像是在照顧一名餬口不能自理的人,那種詳確入微的程度,讓人感到驚奇。
速率這麼快,並且還能包管厚度分歧,確切需求必然的工夫。