第198話 便當[第1頁/共3頁]

“分子摒擋本來就是棍騙門客的眼睛，操縱口感和視覺上的差彆，讓試吃者感到欣喜。”麻美也見過紀之國寧寧做的分子摒擋，以是對分子摒擋，有一些大抵的體味。

阿誰時候，久我照紀隻顧得生紀之國寧寧的氣了，哪有工夫研討這些。

鄭軻的眉頭輕揚，回想動手鞠壽司的來源。

愛麗絲的壽司，當然不會是簡簡樸單的手鞠壽司。每一個壽司，都像是顛末經心措置，隻看著這些壽司，就感到了一種說不出的華貴。

“液態氮。”

“客年齡之國寧寧也做過很多分子摒擋，阿誰時候，你就冇留意過嗎？”鄭軻獵奇地問道、

就在久我照紀迷惑的時候，黑木場涼又將香菇、甜椒、起司等食材拿了過來。

“左上角？你是說海膽與鮑魚味的嗎？”仙左衛門拿起了左上角的壽司，放入口中。

鄭軻摸索著下巴，稍作深思，便猜出了紅色霧氣的實在臉孔。

“我如何會曉得？莫非是熏煙？”

“愛麗絲接二連三天時用試管、另有其他的儀器設備，我底子看不懂啊。”青木大吾看著愛麗絲地行動，鎮靜了起來。

“能夠的話，我想請諸位評委，從左上角的那一個開端試吃。”愛麗絲眯起眼睛，輕聲說道。

“我？我也不太熟，能夠鄭軻或者一色，多少體味一些吧？”麻美也是蠻難堪的，但分子摒擋分歧於其他摒擋，如果不會的話，完整看不明白。

簡樸的說，手鞠壽司是懷石摒擋的一種，大抵做法是將配料與米飯摺疊在一起，然後握成一口能吃下的壽司。

久我照紀的眼皮跳了兩下，大眼瞪小眼地看著大螢幕。他身為一名遠月十傑，想要看懂一道摒擋，竟然會這麼困難，真是太丟人了。

對不起，這場比賽，我必然要贏。

在月天之間的上方，一名女播音員的聲音在空中迴盪。

公然，在評委們翻開圓頂的時候，紅色的霧氣快速上揚，很快消逝在氛圍中，同時愛麗絲的便當，也呈現在大師的視野中。

“液態氮……”久我照紀在口中唸叨了兩邊，眼睛也變得敞亮起來，“莫非是為了包管壽司的新奇度？”

“我起碼也是遠月十傑！彆把我當作傻子”久我照紀嘟起嘴，一臉不滿。

“看到了，有甚麼題目？”久我照紀問道。

“丸井……講解一下。”吉野悠姬看著一側的丸井善二。

莫非是油炸海鮮？

久我照紀被氣的翻了翻白眼，目光掃向了黑木場涼。起碼，黑木場的摒擋，他還是能看懂的。

“快看，愛麗絲的摒擋做好了。”

“這個……咳咳，已經超出了我的知識範圍了。”丸井善二的額頭留下了汗水。

“當然，不就是分子摒擋嗎？”繪裡奈的回理睬所當然。

一向比及時候還剩下二非常鐘，愛麗絲纔將摒擋放到托盤上。