第247話 芥末與海鹽[第1頁/共3頁]

鮮美的羊肉，披髮著濃香的氣味，濃烈的肉質流淌到味蕾，在味蕾之上，掀起了一股濃烈的甘旨風暴。這股甘旨更是沿著其神經，通報到大腦，一股衝味隨之閃現在她的腦海中，好像一記重拳，擊打在她的身上。而在衝味消逝以後，一股暗香囊括著羊肉，在體內垂垂散開。

但是，鄭軻在這道菜品中，卻冇無益用中原黃芥末醬，而是選用美式黃芥末醬。

“海鹽？”羅蒙麵前一亮，立即恍然大悟。

潔麗有力地捂住了臉，真是怕甚麼，來甚麼。

烤羊排披髮著香濃的氣味，中間擺放著濃烈的醬汁，香味源源不竭地逸出，刹時占有了她的認識。

有一霎那，潔麗彷彿進入了一個美食天下，身材的每一個細胞，都跟著這個美食天下，而垂垂放鬆。

潔麗低下頭，看著餐盤內的菜品。

奇特……這道菜品中，明顯冇有海鮮……莫非是醬汁？

“兩位，這道菜品叫做烤羊排佐蒜香紅酒羅勒醬，請慢用。”鄭軻輕聲說道。

“蒜香紅酒羅勒醬？”羅蒙再次看到牛排中間的醬汁，嚥下了口水。

因而，鄭軻烹製的正菜還冇端出，兩小我已經冇有多餘的精力，再試吃鄭軻的菜品了。

“但是，這類芥末醬的味道，彷彿與法度芥末醬分歧……彷彿有一種香草的味道。”羅蒙猜測道。

好吃！

兩種芥末醬，在做法上，有極大的分歧。

真是太甘旨了！

“這股味道……黃油與大蒜、洋蔥等食材一起翻炒，產生了濃烈的香味，再加上紅酒以及羅勒葉，一起熬煮。紅酒的酒精披收回去，使得醬汁變得更加香醇適口，再搭配著牛高湯的濃烈與醇香，付與了羊肉不一樣的風味――真是太好吃了！”

“由芥末醬帶來的風味，讓人觸不及防，而羊肉又帶給了人們一種大海的氣味，真是甘旨！”羅蒙讚歎道。

“他再如何說，也是藍際的門生，並且，父親是三星主廚，mm也是摒擋天賦，他的廚藝不會太差。”鄭軻將手中的餐盤悄悄擺在兩小我的麵前，“羅蒙先生，我們也熟諳好久了。此次，免費贈送一盤。”

麵前的菜品香美適口，讓人垂涎欲滴，身上的每一根毛孔，都彷彿伸展開來。

中原黃芥末醬，是利用芥末籽與磨成粉後，與白糖、植物油等調味料調味，而美式黃芥末醬，則利用了芥末籽、糖、醋酸以及各種香料。

潔麗看到丈夫剛毅的神情，也曉得貳情意已決。但，以兩小我目前的狀況，真的能咀嚼出鄭軻菜品的味道嗎？

同時，這兩種芥末醬在味道上的差彆，又不算太大，異化以後，就有了意想不到的結果。

“你先回吧？我明天必然要試吃到鄭軻的菜品。”羅蒙態度果斷。

羅蒙咀嚼著口中的羊肉，濃烈的醬汁在口腔內肆意流淌，與羊肉一起，源源不竭地打擊著他的味蕾。