第247話 芥末與海鹽[第1頁/共3頁]
潔麗一愣,立即試吃了一口,在羊肉醇香當中,模糊帶著一股海鮮的味道,並且跟著肉汁,流淌到口腔各處……
等等……
潔麗艱钜的嚥下口水。
“兩位,剛纔的尼斯沙拉,味道還不錯吧?”鄭軻來到羅蒙的餐桌前,輕聲說道。
“他再如何說,也是藍際的門生,並且,父親是三星主廚,mm也是摒擋天賦,他的廚藝不會太差。”鄭軻將手中的餐盤悄悄擺在兩小我的麵前,“羅蒙先生,我們也熟諳好久了。此次,免費贈送一盤。”
對羅蒙來講,阿布索倫的尼斯沙拉隻是一個開胃菜,真正的重頭戲在鄭軻的菜品上。
潔麗現在已經顧不得鄭軻的話,趕緊拿起了餐叉,切下一塊鮮美的羊肉,送入了口中。
羅蒙聽了鄭軻的解釋,連連點頭,再次試吃了一口羊肉。
“非常不錯,冇想到阿布索倫的廚藝這麼高。”羅蒙由衷說道。
鋒利的餐刀,悄悄切下一小塊羊肉,蘸取了濃烈的醬汁後,他便將羊肉送入了口中。
潔麗也連連點頭,鄭軻目前表示出的廚藝,絕對超越絕大多數藍際的門生,難怪會有這麼多人,想要試吃他的菜品。
好吃!
獨一美中不敷的一點,在於這道尼斯沙拉分量太足,並且味道也非常純粹,再加上現在也恰是吃晚餐的時候。兩小我一不留意,便把整盤的尼斯沙拉吃進了肚裡。
在餐盤呈現在她的視野中後,潔麗猛嗅了兩上麵前的氛圍,菜品香濃的氣味劈麵而來,讓其精力一陣,明顯剛纔還冇有胃口,但現在卻又食慾大開。
鮮美的羊肉,披髮著濃香的氣味,濃烈的肉質流淌到味蕾,在味蕾之上,掀起了一股濃烈的甘旨風暴。這股甘旨更是沿著其神經,通報到大腦,一股衝味隨之閃現在她的腦海中,好像一記重拳,擊打在她的身上。而在衝味消逝以後,一股暗香囊括著羊肉,在體內垂垂散開。
羅蒙咀嚼著口中的羊肉,濃烈的醬汁在口腔內肆意流淌,與羊肉一起,源源不竭地打擊著他的味蕾。
兩種芥末醬,在做法上,有極大的分歧。
潔麗看到丈夫剛毅的神情,也曉得貳情意已決。但,以兩小我目前的狀況,真的能咀嚼出鄭軻菜品的味道嗎?
潔麗聽到被鄭軻贈送一盤,神采立即耷拉了下來,她真的已經吃不下了。
一種是常常利用法度芥末醬,這類芥末醬有辣和不辣之分,帶著一絲酸喂。而日本則多利用青芥末醬,利用的質料,則是山葵。而中原摒擋中,則常利用黃芥末醬,味道更加刺激。
潔麗有力地捂住了臉,真是怕甚麼,來甚麼。
同時,這兩種芥末醬在味道上的差彆,又不算太大,異化以後,就有了意想不到的結果。
常常利用的芥末醬一共有三種。