第290話 高檔食材[第1頁/共3頁]

幸平創真閉上眼睛，細心回味著燕窩的甘旨，那種與身材合二為一的感受，遠遠超越其他的食材。

“既然如許……那你也能看出這是甚麼燕窩吧？”劉浩林笑著說道。

燕窩在西餐中，不算常見，他們也隻是見過或者很少量利用過它，但對其體味不深。

“雙鴿吞燕？”凱瑟琳驚奇的看著餐桌。

繪裡奈額頭微揚，眼睛眯起。甘旨所帶來的一波波打擊，讓她的身材也隨之酥麻起來。

“竟然是燕窩？”鄭軻驚奇道。

相較於馬庫斯和拜耳，具有“神之舌”的繪裡奈，對這道菜品的感受更加凸起。

餐叉叉起細緻的鴿肉，然後悄悄送入口中，鮮潤細滑的鴿肉，快速在口腔內迴盪，細緻的口感，垂垂熔化，香醇的味道浸入到每一個細胞當中，讓他丟失在甘旨的風暴裡。

“冇錯。經太長時候的熬煮，鴿肉並冇有感到疏鬆，相反，那種入口即化的口感，跟著神經，通報到身材各處，而鴿肉在熔化後，濃烈的肉汁，也隨之在口腔內流淌……摒擋的甘旨，完整充盈在大腦中。”常日一向不苟談笑的拜耳，在現在臉頰紅潤。

幸平則是趁著這段時候，舀起了一勺燕窩。

馬庫斯率先切下一小塊鴿肉，放到小碗中。

“冇錯，如你所說，這道菜品中的燕窩，恰是燕盞。”劉浩林點了點頭。

“看燕窩的光彩和形狀，如果不出不測，應當是‘燕盞’吧？”鄭軻的目光掃過乳鴿腹內的燕窩，猜測道。

他們的目光落在燉盅上，濃烈的香味，從燉盅的盅蓋，和盅沿的裂縫冒出，讓在坐的人食慾大開。

固然鄭軻在近三年的烹製學習中，也打仗過很多貴重的食材，但燕窩確切很少見到，主如果采辦不太便利，同時，鄭軻對它也不太感冒。

“諸位，要不要先試吃一下，這道‘雙鴿吞燕’的味道？”劉浩林提示道。

這類廚藝，可謂“藝術”。

“這就是我為諸位供應的摒擋——雙鴿呑燕。請慢用。”劉浩林輕聲說道。

除非呈現不測，不然這類食材是不成能呈現在“幸平”餐廳的，他也冇有機遇，和燕窩有過打仗。是以，當鄭軻對燕窩做出先容時，幸平顯得格外當真。

幸平瞪大眼睛，看著燕窩。

劉浩林究竟能做出甚麼程度的菜品，讓人感到獵奇。

但鄭軻的視野，卻落在了鴿子腹中的烏黑食材上。

幸平創真大腦中，充滿著燕窩的味道，而劉浩林那種高超的廚藝，也在這道菜品中，表現的淋漓儘致。與他比擬，本身另有很長一段路要走。

好吃！

“你看得出來？”劉浩林看向鄭軻。

“真是好吃，鴿肉的措置的確完美。”馬庫斯雙眼迷離，忍不住發作聲來。

“你們應當曉得，所謂‘燕窩’，是金絲燕操縱苔蘚、植物的枝葉所搭建的巢穴，異化了金絲燕的羽毛和唾液。‘燕窩’的關頭點，也就在金絲燕的唾液上。團體來講，燕窩的代價比較高貴，而這道菜品中的燕窩，代價更甚。”