第305話 挑戰[第2頁/共3頁]

公然不愧是堂島主廚。

肉錘擊打在砧板上，收回了狠惡的撞擊聲，恨不得將全部砧板錘裂。

不得不說，像堂島銀如許程度的廚師，即便他隻是作出了一道非常淺顯的摒擋，摒擋的味道，也必定不是其他廚師所能對比的。

鄭軻用廚刀快速將乳酪切成薄片，放在一旁備用，然後將拍好的裡脊肉攤開，放上方纔切好的乳酪片，裹成了卷狀，再利用牙簽將肉卷牢固。

“堂島主廚……這道摒擋真的好吃……誒？”

鄭軻略微一愣，在亞洲賽上，四強的題目，彷彿就是裡脊肉。隻不過阿誰題目是牛裡脊肉，並且，本身做的還是火鍋……此次，要不就豬裡脊肉。

看起來極其暴力，但是堂島銀的用力卻極其分寸，一番拍打下來，厚度和鄭軻相仿。

這一刹時，鄭軻彷彿進入了一個充滿美食的空間，一眼經望不到絕頂。而他，則是想要永久逗留在這裡……

真不愧是曾經的十傑首席，竟然在這麼短的時候內，就能把這道摒擋做好，本身也不能掉隊。

“本來，這道摒擋，還能做出如許的味道。”鄭軻緩緩的展開眼睛，額頭已經沾滿了汗水。

接下來，就是開端煎製肉排。

“您聽我解釋……阿誰，我也是想找一下比賽氛圍，看一下本身的氣力。”鄭軻趕緊擺手說道。

鄭軻嘴角上翹，眼中透暴露了昂揚的鬥誌。

“如何樣？有甚麼定見嗎？”堂島銀剛說出口，卻看到鄭軻二話不說，走到櫥櫃前，開端遴選本身用到的食材。

堂島銀苦笑地搖了點頭，也開端尋覓本身的食材。

能與曾經的遠月十傑首席比武，這類機遇，可不是常常能有的。

“好了，明天是最後一天的課程。”堂島銀大步流星地進入了廚房。

整道摒擋的難度並不算太大，鄭軻做起來也是遊刃不足。將裡脊肉煎製金黃色後，鄭軻把籌辦的雞高湯、葡萄酒等質料，倒入鍋中，接下來，就是將裡脊肉熬煮了。

鄭軻拿起了刀叉，餐刀悄悄切下，濃烈的汁液刹時排泄。鮮濃的裡脊肉在被切開以後，內部鮮濃的肉質，終究閃現了出來。

既然肯定了豬裡脊肉，鄭軻的挑選就有很多。考慮到時候限定的，在極斷的時候內，很難想出一道合適的菜品，以是他籌辦做一道比較常見的摒擋，香煎裡脊卷。

“嗯，我的餐品也做好了。”

鄭軻的額頭流下了汗水，速率和質量同時能夠包管，並且，看堂島銀對摒擋的措置，比他要純熟很多。

“我的摒擋是香煎裡脊肉。”

堂島銀自傲地笑道，“那就讓我看看你的摒擋吧！”

不管是伎倆、還是烹調的技能，哪怕對食材的掌控，堂島銀都遠遠超越了鄭軻。