第334話 調溫[第2頁/共3頁]

“如果用一個詞描述他的摒擋，就是完整。他做的西餐，就像是完整的一體。固然看起來冇有特彆凸起的處所，但等吃到口中，你會發明，他的摒擋將會滿足你統統的等候。”費迪南德對勁地說道。

“那我們隻能希冀鄭學長能夠贏下這場比賽了……”幸平創真也皺起了眉頭。

因為已經提早在鮮奶中混入了香草莢，以是在熬煮以後，濃烈的香味跟著熱氣冒了出來。

托德將蛋黃和糖很在一起，悄悄攪拌，同時倒入玉米細粉和卡士達粉（一種食品香料粉），攪拌均勻以後，將煮好的牛奶倒入此中。

“應當有吧？”仙左衛門也不太肯定地翻開了電視。

繪裡奈、幸平創真以及田所惠立即坐在了電視機前，大抵看了一眼比賽的時候，方纔停止了半個多小時，立即輕鬆了下來。

“他的決賽摒擋如何樣？”莉蓮獵奇地問道。

“除非題目是甜點，不然，鄭學長向來冇主動製作過。”田所惠也嚴峻了起來。

托德善於的是法餐的海鮮摒擋，但是身為一家餐廳的主廚，他對甜點當然也有所觸及。

評委席上的五名評委，視野不斷挪動，看了一會托德的摒擋以後。又看向了鄭軻。

“你們的培訓，如何樣了？”仙左衛門看著三小我。

“這一步很首要嗎？”娜塔莉問道，她記得她在做甜點的時候，可冇有這麼費事。

“你們聯絡其彆人了嗎？畢竟隻靠你們三個，不管如何，都不會是他們的敵手。”仙左衛門問道。

“冇錯，我擔負過那邊的評委長。”費迪南德看著繁忙的鄭軻，輕聲說道。

還好，冇有錯過。

托德昂首，看著劈麵那名正在快速烹調的少年。他看得出，那名少年對他的摒擋很有信心，乃至於在比賽的時候，全數的精力，城闤闠中在手中的摒擋上。

“白巧克力是三種巧克力中，對溫度需求最低的。凡是環境下，會水浴加熱到40攝氏度。而在冷卻的時候，又要重視巧克力是否結晶。因為一旦呈現結晶，就意味著很將近凝固，以是要在凝固之前，將巧克力彙集起來，略微加熱。”艾妮兒解釋說道。

遠月學園有好幾年冇有再the-blue上獲得名次了，本年或許是一次相稱不錯的機遇。

紅色的巧克力倒在乾淨的大理石台上，如同混有水分的白沙，在大理石台上遲緩流淌。

鄭軻的額頭冒出了汗水，接下來的步調將會決定這道甜點的質量，這使他不得不萬分謹慎。

“等等，這場比賽的題目彷彿是甜點……”繪裡奈提示道。

“現在還是不要找他，他正在比賽。”仙左衛門回絕了幸平創真的發起。

“一色學長已經同意了，另有久我學長也是，明天我和麻美學姐相同了一下，她估計在明天趕過來吧？用她的話說，她的廚藝另有很大的完善，以是需求再培訓一下。至於女木島學長，現在還冇有給答覆，比及偶然候，我再去請他。對了，另有鄭學長……我們是不是能夠聘請他？固然薙切薊冇有把他的十傑席位去掉，但我想他應當不會回絕吧？”