第335話 開始評審[第1頁/共3頁]

“好了，現在，就讓我看看，鄭軻的廚藝是甚麼程度。”米爾恩眯起眼睛，一臉等候。

如果不出不測，比及巧克力凝固以後，這道甜點就應當大功勝利了。

“象牙巧克力蛋糕，請諸位教員慢用。”鄭軻摸著鼻子說道。

不過，決定比賽勝負的，始終是摒擋的味道，而傍門左道，隻能爭一時的凹凸，冇體例獲得終究的勝利！

每一個餐盤的中心平放著一個圓柱形的甜點，甜點的上方，擺放著兩顆顛末糖煮過的小紅果，在潔白的甜點映托下，非常光鮮。在小紅果的前麵，又有一個用紅色巧克力製成的圓形裝潢，內裡被紅色的細線，織成了網格狀。

“叔叔，你說的是不是有些誇大？”固然剛纔她也為鄭軻擔憂，但現在聽到米爾恩這麼說，她又有些不高興。

“很多時候，人們都會正視摒擋的味道，而忽視了摒擋的形狀。實在，一道優良的摒擋，必須同時具有這兩點。甘旨能夠讓門客記著一家餐廳，但精彩的形狀卻能夠讓人記著一名優良的廚師。如果鄭軻能贏下這場比賽，即便他在第二輪就被淘汰，那他今後仍然有能夠在國際摒擋界，大放異彩。”米爾恩鎮靜地說道。

“你如何了？”娜塔莉問道。

“好了，G組的比賽到此為止。接下來就是評委檢查階段。”主持人登上評委席，對著兩側的選手說道，“接下來，先請鄭軻選手將你的摒擋端上評委席。”

托德在將蛋糕去模以後，開端製備巧克力醬汁，這也是整道摒擋的最後一步。因為要澆到烘烤好的蛋糕上，再在巧克力上凝固，以是，對巧克力的溫度的要求比較高，在巧克力的還處在一個比較熱的狀況時，托德就已經開端往蛋糕上淋澆巧克力醬汁。

“這就對了，如果主題不是巧克力，他應當也不會這麼吃力吧？”米爾恩說到這裡，再次看向大螢幕，“我們看一下評委們對這道摒擋的評價，就能判定這事理才氣的質量了。”

“這道摒擋很不錯，我也是到了現在，纔看去鄭軻要做甚麼摒擋……不過，如果他能贏下這場比賽的勝利，起碼申明，他值得奧倫斯的存眷。”米爾恩喃喃自語，眼睛也變得敞亮起來。

至於鄭軻……

“象牙巧克力蛋糕……的確，這基層的圓柱形，就像被斬下的象牙截麵，潔白如玉。上麵的裝潢，也像是用象牙精雕細琢的藝術品，象牙蛋糕，確切是一個合適它特性的名字。”莉蓮看著麵前的菜品，失口說出聲來。

“那麼……這道摒擋，叫做甚麼名字？”莉蓮獵奇地看著鄭軻。

鄭軻和托德就像是跑到馬拉鬆起點的選手，每小我都感到了一陣輕鬆，身上的汗水也滲入了兩小我的衣服。

五位評委看了一眼托德的摒擋，三小我都推斷，應當會在半個小時內，就會有成果。