第349話 雙子星[第1頁/共3頁]
現場一片嘩然,程懷誌和傅修筠則互看相互,這個成果並冇有超出他們的預感。
這類食材,能夠用作下酒菜,也能夠用作湯菜。
“我支撐的選手是……傅修筠。”
“螺絲肉的形狀要比櫻桃肉差一些,但卻強在芡汁。用豬肉湯、蒸肉的肉汁等配料,所調配的芡汁,要比櫻桃肉超卓,再加上每一個螺絲肉都顛末端直剞刀,以是,芡汁掛在刀紋上,能夠增加菜品的味道……對了,另有一點,是蒸煮螺絲肉的時長,我剛纔大抵記錄了一下這個時候……差未幾有兩個小時。以是,螺絲肉在入口後的口感,也極其超卓。”
說完這句話,他的視野便移向評委席,三名評委正在做狠惡的會商,毫不讓步,很有些劍拔弩張的意味。
傅修筠和程懷誌的對決,讓很多人都感到了鎮靜。
那樣的話,四強中,有三名藍際的門生。這是馬庫斯在來的時候,所不敢設想的。
哪怕吃進肚裡,菜品的餘香仍然在口腔與咽喉間不斷迴盪,而細嫩的螺絲肉所特有的柔嫩口感,也清楚地儲存在大腦當中。
接下來,統統人的重視力,就集合在蕭寒的身上。
蕭寒閉上眼睛,深吸一口氣,這一場比賽,讓他也感到了壓力。
蕭寒展開眼睛,把宣紙拿起,正對著攝像機的鏡頭,“傅修筠”三個字,呈現在大螢幕上。
傅修筠點了點頭,程懷誌和他的比賽,算是同門對決,勝負都無所謂,但勝的一方,在今後必定有很大的壓力――現在還冇淘汰的選手中,隻要他與東方學園另有關聯,其他的東方選手,全數被淘汰了。相反,藍際卻有兩小我,進入了四強。
“下一場……彷彿是劉浩林和鄭學長的比試,不曉得鄭學長贏下比賽的概率有多大。”幸平雙手抱胸,語氣中有些不太肯定。
“這一場比賽,真是出色,隻是他們不該該在八強賽相遇――如果兩小我是四勁敵手,或許更好。”馬庫斯說道。
這應當是開賽至今,爭議最大的一場比賽。
“傅哥,接下來的比賽,請加油。”程懷誌悄悄擁抱一下傅修筠,隨後回到舞台,清算本身的廚具。
“如果冇人拆台,我感覺鄭軻應當能贏下比賽……就怕裁判長對劉浩林有方向。”凱瑟琳憂心忡忡。
傅修筠和程懷誌都是他的門生,並且,兩道菜品的質量,也都很高……但是,既然已經做出了決定,就應當把這個決定亮出來。
“對不起,這場比賽我贏了。”傅修筠輕聲說道。
現場的觀眾鴉雀無聲,他們固然冇試吃這兩道菜品,但讓一名白叟發自肺腑地說出這些話,也足以申明兩名選手的氣力。
“這道芡汁,以肉清湯為根本,同時插手蒸肉蒸煮後,所產生的肉汁,以及醬油,最後用黃酒和蔥油調味……這些芡汁,與軟嫩的螺絲肉共同,達到令人感到冷傲的味道。”蕭寒閉著眼睛,細心回味著口中菜品的香味。