繁體小說網 - 曆史軍事 - 食錦 - 第四十八章:再臨廚房

第四十八章:再臨廚房[第3頁/共4頁]

藏……藏私?

作者名【花羽容】

薛家媳婦就是一愣,接著趕緊叫起撞天屈來,連連道:“奶奶,奴婢如何敢藏私?實在是這類東西上不得檯麵,模樣又醜惡嚇人,這是跟著管家們去莊上收租子的劉二柱,想著她媳婦剛生完孩子冇甚麼東西進補,以是才捎出去讓我幫著整治整治,好給她媳婦兒吃的。主子們是金朱紫,可千萬不敢吃這肮臟東西。”

看的明白的薛家媳婦天然要下力量湊趣蘇暖暖。熱忱殷勤的辦事和馬屁讓蘇暖暖深深體味到了權力的美好。特彆是瞥見那幾個大桶裡方纔撈出來的六七寸長的大海蝦,一個就有兩斤重的大海蟹,巴掌寬的帶魚,一尺多長的黃花魚。以及最後一個桶裡的……

蘇暖暖笑道:“多謝。”說完就讓世人籌辦好三五斤蝦和黃鱔備用。薛家媳婦一聽,趕緊問道:“奶奶這是要做甚麼?”

此時麵也煮的浮起,蘇暖暖略等半晌就將其撈起,在涼水中漂了一遍。然後又把炒鍋放在旺火上,放入湯汁,插手醬油,潷入爆鱔片的原汁,待湯汁滾起就放入麪條,撇去白沫,又放了三大塊豬油,滾至湯汁稀釋時,又淋上熟豬油,將這一大鍋麵分盛成十幾大碗,再將爆鱔段鋪於麵上,然後放上蝦仁,最後淋上熟芝麻油,噴香鮮甜的蝦爆鱔麵就算是做成了。

“這是……黃鱔?”

大奶奶一時候就健忘了她曾經在這廚房裡切身上演的那一幕“虎口奪食記”,把黑鍋一股腦全栽到小侯爺頭上去了。不過經曆了這一幕,總算讓她沸騰的表情微微冷卻下來,咳了一聲,擺佈一看,就見紅蓮和香雲不約而同的低頭捂臉,她便沉聲道:“蔫頭耷腦的像甚麼模樣?給我打起精力來。”

此時全部廚房都是麪條的鮮香氣,幾個婆子用力兒吸了吸鼻子,都笑道:“還是老太太慧眼識人,難怪讓大奶奶來整治這些海鮮呢,我們在廚房裡這麼些年,哪聞到過這麼好聞的味兒啊。這要不是給主子們享用的,我要端著鍋倒進肚子裡去。”

蘇暖暖道:“蝦爆鱔麵,今兒請老祖宗嚐嚐這個新奇口味兒,夏天暑熱,腸胃服從弱,倒是吃點麵最好。”說完聽薛家媳婦說這黃鱔主子們都不吃,她便笑了,自傲滿滿道:“放心,不吃也不關你們的事,這不有我嗎?好好兒給我預備質料就是。”

嚇我一跳,本來是從莊子上捎來的,那就普通了,我還覺得這個時空裡的黃鱔是活在海水裡呢。蘇暖暖撫了撫胸口,聽著薛家媳婦在那邊喋喋不休,她也有些奇特,暗道這個時空的人竟然是不吃鱔魚的嗎?有冇有這麼笨啊?大好的甘旨就讓她們給華侈了。