第65章【鴨】[第3頁/共3頁]

齊翠婷道：“起首我要感激各位佳賓，各位同業的到來，明天的這場廚藝比賽，是在宴喜堂年青一代傳人當中停止的，借用一句常說的話，友情第一比賽第二，我停止這場廚藝比賽的目標，一是為了完成先夫的遺言，二是為了給這些年青人一些機遇，在各位前輩各位同業的麵前揭示我們宴喜堂新一代傳人的風采。”

蘇樂也冇有那麼高的廚師帽，戴著的還是疇昔他在肉聯廠和麪蒸包子的白帽子，這身打扮如何都和大廚聯絡不上，固然這小子長的也算陽光，可如何看都還是一勤雜工。

蘇樂的話說完現場刷地一下靜了下來，誰都冇有想到這個毫不起眼的小子竟然能夠說出一番這麼冠冕堂皇的話來，不過細心一揣摩，他的話固然儉樸但是充滿了事理，並且此中彷彿還充滿著鼓動聽心的力量。

齊翠婷將評委先容過後，收羅了一下襬布的定見，決定由東星大旅店的主廚賈學貢賣力解開他們的命題菜。

題材為鴨，但是並不限定鴨子的種類，宴喜堂同時供應了建昌鴨、高郵鴨、臨武鴨、野鴨等多種類彆供應挑選，當然選手也能夠按照本身的需求提請其他的輔材。

宴喜堂的四名美女辦事生推著推車走了出來，不鏽鋼容器內放著的就是明天命題菜的主材。現場合有觀眾的目光都堆積到那四個容器內，卻不知這五位評委究竟選了一道如何的食材來考校這四個年青人的廚藝？