第十七章 趙一元炸醬麪[第1頁/共3頁]

“一元兄弟，能不能奉告我你這菜式需求籌辦那些食材？”方大海跟著出去以後，對著趙一元說道，“你看看，這裡有甚麼需求的嗎？”

說著趙一元就擺脫了方大海那雙有力的手，一溜小跑就回到了小賣部，揣上兩瓶醬料就跑了返來。

方大海此時也是冇有其他設法了，他想著乾脆就讓趙一元本身瞎折騰吧，歸正一點麪條一點雞蛋，用不了多少本錢。也就當作賣給他一小我情吧。實在他現在已經不太抱但願在趙一元身上，畢竟對於他來講，一碗麪，能搞出多大的花樣呢？

趙一元腦海當中閃現了本身當時候小賣部分前夕宵攤的老闆，他做的炸醬麪用的就是這些質料。

萬盛街和新興街相差將近有一裡路，如果是之前的趙一元，一個來回就已經累成狗了，但是現在顛末兩個禮拜的體力熬煉，彆說是一裡路，就算是十裡，他也能夠輕鬆來回。、

大海酒樓在萬盛街也算是個大酒樓，每天的客流量將近七八百，以是每天要籌辦的食材也很多。

方大海心想本身開著這麼大的大海酒樓，廚房裡甚麼東西冇有？

方大海有些摸不著腦筋，一把麵？一個雞蛋？小蔥兩根，花生米一碟？這就要做菜了？

“好吧！阿誰叫做玉珠落地。”

“彆的就不需求了，給我籌辦一把麵，然後兩個碗，一個大一個小。籌辦一個雞蛋，小蔥兩根，一碟花生米，再弄一隻盤子。”

“嘿嘿，你這廚房還真的冇有，我得歸去籌辦一下我的豆瓣醬和肉醬呢。你彆焦急，我一會兒就來！”

方大海還真不曉得這是甚麼東西，或許這個朝代並冇有醬料的這類說道，以是他不曉得趙一元口中的炸醬麪到底是甚麼東西。

小張加了柴火以後，天然就站了起來，看著趙一元如何製作炸醬麪。可冇想到趙一元將醬料倒出來以後，鍋內傳來一陣焦臭味，不消想，這個已經是糊了。

短短幾分鐘的時候，趙一元就帶著兩瓶醬料來到了大海酒樓，對著等在門口已經焦心萬分的方大海笑著說道：“方老闆，你看我帶來甚麼？”

想到這裡，方大海也就對著廚房的一個雜役叮嚀了幾句，然後對著趙一元說道：“一元兄弟，你先弄著，我去找老王看看。你需求甚麼，就奉告小張，讓他幫你籌辦！”

這時候，趙一元纔想到，醬料不能直接倒出來，而是要先加油，等油熱了以後，醬料才氣下鍋。

“罵了隔壁，忘了先倒油了！”

看著琳琅滿目標食材，然後又看著桌上那些已經配好的菜式，趙一元點了點頭，自言自語說道：“本來當代酒樓的廚房跟當代冇甚麼不同啊！獨一的不同那就是當代都用燃氣，而這裡用的都是柴灶。”

“先彆急，先彆急！”趙一元的手被方大海緊緊地抓著，他當然曉得方大海心中想的是甚麼，但是他這道菜還真的不能急，因為冇有調味料啊。貳心中所想就是一碗炸醬麪。