第十七章 趙一元炸醬麪[第1頁/共3頁]
鍋內裡的溫度逐步上升了,趙一元不慌不忙的用一個勺子從本身的醬料內裡舀出一勺醬料直接放到鍋內裡。
“冇錯,有一種麵,叫做黃金炸醬麪,讓人吃了以後,意猶未儘,絕對還想再來一碗!”趙一元說的時候差點冇有流口水,實在他並不會做炸醬麪,應當說,這是他第一次嘗試,因為他每次都是從夜宵攤老闆那邊點炸醬麪吃。奇異的是夜宵攤老闆的炸醬麪,他百吃不厭,就衝這一點,他就偷偷摸摸記下瞭如何製作炸醬麪。
“好吧!阿誰叫做玉珠落地。”
“嗬嗬,本來如此!”方大海這時候也明白了,趙一元這是想要一箭雙鵰,既能夠讓大海酒樓在廚藝大賽出風頭,又想在廚藝大賽傾銷他的豆瓣醬和肉醬,他嗬嗬笑著,跟著趙一元回到了廚房。
說著趙一元就擺脫了方大海那雙有力的手,一溜小跑就回到了小賣部,揣上兩瓶醬料就跑了返來。
趙一元腦海當中閃現了本身當時候小賣部分前夕宵攤的老闆,他做的炸醬麪用的就是這些質料。
“哎呦?真的?快快快!跟我一起去廚房,讓我見地見地你那道能夠大放異彩的菜式。”
小張加了柴火以後,天然就站了起來,看著趙一元如何製作炸醬麪。可冇想到趙一元將醬料倒出來以後,鍋內傳來一陣焦臭味,不消想,這個已經是糊了。
冇過量久,東西就都籌辦好了,這時候趙一元將本身帶來的兩瓶醬料拿了出來,放在爐灶邊上,然後對著小張說道:“小張!生火!”
“如何?還得事前籌辦籌辦?這又不是上山祭祖,我這廚房裡都是有現成的,啥東西都有。來!”
方大海瞪大了眼睛看著趙一元手中的那兩瓶醬料,腦海中產生了一絲迷惑:“一元兄弟,這就是你說的豆瓣醬和肉醬吧?”
方大海此時也是冇有其他設法了,他想著乾脆就讓趙一元本身瞎折騰吧,歸正一點麪條一點雞蛋,用不了多少本錢。也就當作賣給他一小我情吧。實在他現在已經不太抱但願在趙一元身上,畢竟對於他來講,一碗麪,能搞出多大的花樣呢?
“豆瓣醬?肉醬?極品甘旨鮮?”
想到這裡,方大海也就對著廚房的一個雜役叮嚀了幾句,然後對著趙一元說道:“一元兄弟,你先弄著,我去找老王看看。你需求甚麼,就奉告小張,讓他幫你籌辦!”
方大海心想本身開著這麼大的大海酒樓,廚房裡甚麼東西冇有?
高溫的鍋子,一下子打仗到溫度較低的醬料,收回一陣“滋滋”的聲響,冇過幾秒鐘,一陣焦臭味傳來。
趙一元臉不紅氣不喘的說了一句,然後一鍋鏟就將燒糊了的醬料鏟了起來。
“如何?方老闆不信賴我嗎?”
“好的,方老闆,你先去忙吧!”趙一元對著方大海回了一句,然後對著小張說道,“小張,一把麵,兩隻碗,一個雞蛋,小蔥兩根,再來一碟花生米,你去給我籌辦一下。”