第四十六章 美食的誘惑（三）[第1頁/共3頁]

陳爾想，如果他把這段視頻專門裁剪下來，再放出去，恐怕不曉得的人還會覺得陳爾在上麵加了絕技。

手裡的叉子和嘴巴，一刻都停不下來。

陳爾忍不住抱了抱拳頭，“短長了，老鐵！”

才吃一顆，就已經讚不斷口，並且完整停不下來。

固然早就聽聞牛至葉的大名，但是陳爾明天還是第一次吃，味道還不錯，起碼牛至葉的香氣和他方纔吃的西班牙肉丸子很班配。

並且沈一念感覺，吃東西就是要有人作伴，吃起來纔會更香！

然後連連誇獎，“嗯嗯！好吃！”

“好，接下來我就來嚐嚐這西班牙肉丸子。”

“司機快開車！往郊區開！明天誰也彆想去幼兒園！”

陳爾想，這大抵就是Albondigas中牛至葉的氣味。

牛至凡是是一叢一叢地簇擁在一起發展，葉子閃現橢圓形，原產於地中海。厥後傳播到天下各地，中原也有蒔植。

“這車開得猝不及防……”

牛至葉中富含鉀、鈣、芳香揮髮油等物質，具有防腐、消炎、助消化的服從，並測得其含抗朽邁素含量在香猜中最高。

眾粉絲，“我們如果去做編劇，那電影上映後必然會被剪得一秒不剩。”

Albondigas這類肉丸子和中原的肉丸子完整分歧。

在地中海餐飲中，牛至葉的應用範圍非常遍及，除了西班牙會用，地中海四周的一些國度，比方意大利、摩納哥、法國等國度都會利用牛至葉。

就比如陳爾麵前的這盤西班牙肉丸子湯，Albondigas。

但是Albondigas中的西紅柿香氣倒是暖暖的，還帶著淡淡的肉香。

抬高了聲音道，“這個西班牙肉丸子我就不吃了……”

中原的肉丸子講究鮮香嫩滑Q彈，但是Albondigas的肉丸子卻並不如何Q彈，因為食材中包含了大量的麪包屑，以是肉餡被包裹得很緊實，吃起來嚼勁實足，Q彈不敷。

大部分菜裡都喜好放西紅柿。不管是做冷食還是熱食，是做小吃還是正餐，西紅柿都是免不了的裝點和食材。

牛至是一種全綠的草本植物，不熟諳牛至的人，凡是會把牛至當作淺顯雜草。牛至全株具有芳香氣味，彆號披薩草、花薄荷、奧勒崗。

但是在味覺體驗上，牛至葉會帶給人一點微辣的感受。牛至葉子的香味很濃烈，吃起來後勁略有苦味。

牛至葉的味道比較暖和，初嚐起來和牛膝草的味道有些類似。

“還是保住帥氣的臉龐比較首要……”

握在手裡都是冰冷涼的感受，吃在嘴裡就像同時往嘴裡吸了口淩晨的冷氣一樣清爽。

開端吃肉丸子後，陳爾才真的認識到一件事情，西班牙對西紅柿的真愛。

特彆是肉丸子在嘴裡被嚼碎的時候，那股香氣便更是濃烈。彷彿是甚麼特彆香料在嘴裡發酵一樣。