301章 回家再煮[第1頁/共3頁]

在烤盤大要抹上一層薄薄的牛油，先把牛絞肉放出來，然後在牛絞肉上麵鋪上土豆泥。

顧清影操縱煮麪的時候來做醬汁，鍋中插手一勺量的橄欖油將洋蔥和大蒜切碎下油鍋爆香用中火漸漸炒至洋蔥開端變色然後放入切好的培根。

回到蕭家的公寓以後，小傢夥很熱忱的跑了過來擁抱了她。

此時辦事生剛好上了一盤法度貽貝和香煎塌目魚。

在做這道菜的空餘時候，顧清影還用小鍋做了茄汁意大利麪。

綠色的黃瓜，黃色的雞蛋，提味的蝦茸。又隻放了鹽調味，放了一點香油增香這類餡兒做起來很快。

青醬以羅勒、鬆籽粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特彆與濃烈。

顧清影在小傢夥的麵龐上吧唧了一口，然後再跟伸開雙手等候她擁抱的蕭屹擎悄悄的擁抱了一下。

意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最靠近國人飲食風俗的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有本身的稱呼，是非有差，其空心的種類被部分漢語利用者稱為通心粉。

顧清影弄好餃子以後，還想著做幾道菜，估計小傢夥都冇吃吧。她想著明天去吃了西餐，因而籌算也做幾道西餐的菜式。

溫存了一會兒，冇有發明蕭緹娜，顧清影問：“娜娜呢？”

炒至培根出油後插手切成小塊的西紅柿插手適當的鹽白糖調味炒至西紅柿變軟插手3-4勺量的番茄醬，插手半小碗水小火漸漸煮開，直到湯色變紅西紅柿軟爛後最後插手適當黑胡椒鹽調味就出鍋了。

土豆煮熟了，關火，把水倒掉。插手4牛油和少量黑椒粉，用勺子把土豆粒壓碎，和牛油攪勻，其間一邊攪拌一邊插手牛奶。不要把牛奶一次過都倒出來，要一點點的加。最後土豆都被攪成泥了，黏稠度也合適便能夠了。

先籌辦土豆泥，把土豆去皮切成大拇指大小的土豆粒，燒開一鍋水，水中放鹽，把土豆粒放入鍋內慢火煮25分鐘擺佈。

這道菜上麵一層為土豆泥，上麵一層為牛肉。土豆泥焗牛絞肉凡是被稱為“牧羊人的餡餅”，這是法國的一種爽心美食，並且很輕易籌辦。

顧清影承諾了，讓他在他家裡等著，她很快就歸去。

先把鍋中的水燒開後插手一勺鹽、一勺橄欖油下入一小把量的意大利麪。

顧清影要做的是簡樸的茄子意大利麪。

掛斷電話後，顧清影就加快一些速率回家，幸虧現在不堵車。

正宗的質料是意大利麪具有上好口感的首要前提。除此以外，拌意大利麪的醬也是比較首要的。

實在就是國人說的青口，白葡萄酒青口是貽貝的一種做法，把貽貝放在白葡萄酒清湯中煮熟，再加上翠綠和香芹。

不過把貽貝和法度炸薯條放在一起享用這在法國也非常風行。