第六十九章 子非魚[第2頁/共3頁]

趙雪驀地間想到甚麼，莫非說蕭大廚之前做的那道溜魚片……

“我那點小技術能入三位蜜斯的眼是我的幸運。”趙雪道：“三位蜜斯甚麼時候想學就和廚房隻會一聲，我會經心指導幾位蜜斯的。”

趙雪跟了疇昔，原覺得讓她疇昔的隻要三蜜斯一人，比及了東籬居時，她才發明屋裡另有二蜜斯和瑾蜜斯。

最後，趙雪得出一個結論，黃連這菜燒得並不差，是他想多了，總感覺本身不如孃舅做的好。

趙雪越想越感覺能夠，之前寧選說黃連做的魚冇體例和蕭大廚做的比，不是說菜的味道，而是說質料。

“不是桂魚。”黃連道：“前次做錯了。”

黃連踐約帶來了梅醬，他將那小罐梅醬交給了趙雪，就走到廚房院中看著木桶裡養著的魚。

到了晚餐時趙雪也冇見黃連再提那道溜魚片，能夠本身的設法太獨特了黃連冇體例接管？畢竟這時候彷彿還冇有素食葷做的說法，或許那蕭大廚就是用魚做的這道菜。畢竟用其他質料替代魚並不是件輕易的事，這對廚師的廚藝是一個磨練。

“這魚片好吃又冇刺，我當然喜好。”寧康雅道：“不但我喜好，祖父也喜好，當年他請盧……用飯時，還做了這道菜呢。”

黃連在寧家莊廚房掌勺掌了五年，常日裡飯菜做的適口，這點小事蜜斯們還是會承諾的。比及午餐用過後，墨葵把碗碟送返來，又請趙雪疇昔說話。

比及做午餐的時候，趙雪看到他拿著那魚宰殺，這才留意到此次的魚是鯛魚。

能夠寧老太爺也說過質料的事，以是黃連纔會一向變更做魚的種類。但是他冇想到，這溜魚片用的不是魚，而是其他質料。

“三妹感覺呢？”寧康和看向寧康雅道：“我記得小時候你不愛吃魚，這溜魚片你倒喜好。”

“黃大廚怪固執的。”趙雪看著正在把魚片放下鍋的黃連說道。

“明天午餐我們是一起用的。”寧康雅主動開口道：“我覺得黃大廚隻給我一小我送了那魚片，冇想到我們姐妹三個他都送了。”

“可不是。”苗嬸子道：“此次老太爺返來非要吃甚麼溜魚片，這事本來都忘了現在又記起來了。”

“前次不是桂魚嗎？”趙雪記得前次黃連讓劉大娘專門跑闤闠上買來的魚是桂魚。

苗嬸子在一旁炒著菜，她讓趙雪把大瓷盆拿來裝菜，等把菜都弄好後，她看著黃連道：“黃大廚又在燒魚片？”

趙雪已經幫黃連把其他菜切好了，現在黃連在做這魚片也用不到她。看黃連那麼用心致誌的調度著魚，她也不幸虧一旁滋擾，就分開灶台到一邊幫勇安媳婦做飯了。

黃連的廚藝是冇的說的，並且他用桂魚做溜魚片時趙雪在一旁看著，按他那樣的做法那樣的火候做出來的菜味道不會差。那麼當初甩了黃連一大截的溜魚片又該是甚麼樣的滋味？