第102章 還良[第3頁/共4頁]

唐朝人種了油菜卻還很罕用來榨油，隻是做蔬菜。張超忍不住想道，或許今後本身能夠試著種油菜來榨菜籽油。

秋月低著頭道，“隻要三郎喜好吃，那我們今後一向給三郎做菜。”

給馬釘掌還得有很多籌辦事情，要先打造一批蹄鐵，打製馬掌釘。這需求鐵匠爐子，需求一些鐵匠的東西。

一付蹄鐵並不貴，給馬騾安上今後，能夠大大耽誤馬騾的利用壽命，是相稱劃算的。

“本身能做的事情，就不消再請人了，華侈那錢做啥。”

明天莊戶都過來領牛，張家溝非常的熱烈。

他現在更想吃些青菜。

“不必如許，我張家待人向事寬仁。隻要你們用心做事，不但每月有糧還會有賞，大牛他們的婚事也包在我身上。做的好了，我都會看在眼裡，隻要你們認當真真乾，到時我還會給你們放免為部曲，乃至將來再放免為良，也不是不成能。”

小鍋大火爆炒，兼之插手了蒜子和茱萸，另有精煉過的細鹽，以及張超特製的生抽醬油，再插手了用大骨頭熬的高湯，一道青炒油菜出鍋，翠綠的青菜，油汪汪的，真是色香味俱全。

明天早上殺的豬，豬下水和骨甲等還冇有全鹵完。

“哎，我現在都捨不得把你們嫁人了。”

真正算起來，張超這小盤炒青菜，不比一盤豬頭肉便宜。

馬騾的利用壽命大大降落。

他家牛大牛二都跟著他學獸醫，牛大還善於閹割，而牛二就善於釘馬掌。就連蹄鐵、蹄釘，他們也能本身打，買點鐵料就行。

爆炒豬大腸、豬血豆腐、大骨湯、燉排骨、蘿蔔、冬瓜等幾樣菜，都是大盆裝著，看著很豐厚，但本錢很少。

“嗯，你們倆個也彆太多想，我也隻是給你們發起一下。你們本身先想想看看，如果感覺牛家兄弟人好，值得拜托，那麼到時再說。”

張超現在已經越來越風俗用這類打賞的手腕拉攏民氣了。

管家兩女一兒，兩個女兒大丫二丫也都差未幾到婚嫁春秋了，如果到時他們之間能談的來，張超不介懷發個善心，給他們拉攏一下，讓大丫嫁大牛，二丫嫁二牛，牛小妹嫁栓子。嗯，奴婢與奴婢婚嫁，到時還是張家的人，今後生了孩子也是張家的家生子。

就算之前不是每匹馬騾都會釘馬掌，可也需求按期補綴馬蹄。很多馬騾仆人，每天把馬關進棚子前，都要做的一件事情就是把馬蹄反過來，給馬蹄縫裡清理潔淨，免的傷到馬蹄。

“三郎是嫌棄我們了嗎？”冬晴不幸巴巴的望著張超，在張家雖為奴婢，但這餬口真的很不錯。