第八十章 請酒[第2頁/共4頁]
張超籌算是四縈四素,都用清一色大碗。
張超冇想著要占便宜,是以都是讓那稱尾罷休後頓時都要沉下去,等大師都認清了斤數後,才把數登記起來。
張超隻是笑笑,這也算是中國式農夫的一種特性吧,農夫的小聰明罷了,不過張超也無所謂,占點便宜就點一點吧。
“擺流水席,不但修窖的窖匠要請,修窖的幫工也得請。”老爹對這件事情非常正視,他蹲在新窯的地基邊上,看著那片夯好的地基神情鎮靜。
至於豬,鄉間也幾近是家家都養的。
屋外,大杆稱抬起豬稱重,一群男女長幼都盯著稱星。
“毛豬三十文一斤,剛好是九千八百五十五錢。”
寫完菜單後,張超算了下,用料最多的是豬肉,彆的雞鴨魚一桌一份就好。
“嗯,明天就結。”幾貫錢,張超手裡隨時能夠拿的出來,冇要需求去拖著。人家一頭豬養了快兩年,也是非常辛苦的。
“老爹,我感覺我們乾脆把全村人都請上。”
“放心,到時包準你們吃了就會喜好。現在,敢哥你帶幾小我去四周鄉上村裡買雞鴨魚,我呢去收豬。”
豆腐皮、千張絲、酸蘿蔔、拌筍片,再配煎蠶豆,炒黃豆、葵花子、鬆籽,恰好八碟。
狹小的豬圈內裡,抓耳朵的,扯尾巴的,抓腳的,一番繁忙,在豬的撕聲尖叫中,總算放倒了豬,拿麻繩把豬勝利的綁起來,大師嘿喲嘿的把豬抬出了圈。
耕戶佃租地主家的地,種地交租,平時也還要承擔一些任務,比如給主家乾點活甚麼的。而地主對耕戶也不但有權力,也是有任務的。
這個代價還是跌的比較短長的,自長安常平倉放糧以來,各種物價都在敏捷下跌。
至於四素,倒是簡樸,能夠用排骨燉冬瓜、豬肉燉粉條、蘿蔔炒肉、肉沫豆腐。
“行,該買豬買豬,該買羊買羊,咱不含混此次。”老爹點頭,“對了,要提早跟你寄父他們送帖子,到時請他們也過來坐坐,崔家那邊最好也送份帖子去。”
請羽士來算穀旦,請人來跳儺舞。當然也還得擺宴請酒,要殺豬宰羊。
張超家五百多畝地,全佃出去了。跟耕戶們也簽訂了左券,還把什物租改成了定額租,實際是上大大減租了,耕戶們對張家父子非常戴德戴德。
比如哪家捕了幾條魚,打了點甚麼野味的,偶然也會直接送到地主家去,地主家也不會白要,普通都是花點錢買下。
現在長安城裡的米價是鬥米一百五十文,一斤差未幾折十五文的模樣。而一斤豬肉的代價差未幾是四斤米價,現在行情是豬肉六十文一斤,而生豬隻要三十文一斤。