第141章 香乾[第2頁/共3頁]

錢氏非常鎮靜道：“對啊，我們想去縣城賣鹵味！

到時候我們先嚐嘗，如果一小我能看住攤位，到時候我們就城裡東南西北四條街上各擺一個攤位，再留兩小我四周幫手。

將做好的豆腐切成塊兒放在鹽水中浸泡，浸泡的同時製作製作鹵水。

咱家現在養狗了，也不怕半夜遭賊，家裡的狗一叫，全村都聽到了。”

沈若星笑著說：“四嬸，我隻是說我不去，你們還是能夠去縣城做買賣的……”

“這類事情總有頭回，我帶著三叔跑一圈，下次如果另有這類事情，三叔便能夠本身去了。”

第二天一早，宋宥謙跟宋老三解纜去縣城租屋子，宋老四帶隊去鎮上做買賣，而沈若星則開端揣摩起來做豆腐。

這時候何氏說出本身的擔憂：“大郎媳婦，我就怕我們做出來的東西跟你做的不是一個味道。

俗話說人生有三苦，打鐵撐船賣豆腐，由此可見做豆成品的辛苦。

當天下午，何氏跟錢氏就接辦了做鹵味的事情，沈若星在一旁指導著。

她明天在家時還在想，明天如果能將鹵味賣掉大半，他們應當就有信心本身來做買賣了。

錢氏一聽，這也是件大事，除了大郎媳婦，誰來都不成。

之前你們都不敢配料，如何能做得好吃？

現在這個年初，豆成品非常單一，隻要豆腐和豆漿，沈若星便想做出香乾，千張，腐竹這類東西來賣。

隻是冇想到，她的設法還式微地，錢氏就籌措起做鹵味買賣。

但他也提了個要求，要帶著宋老三一起去。

豬下水這個東西有錢人都不稀得吃，隻要還是得靠味道撐著。”

有了去縣城做買賣的盼頭後，世人都乾勁實足。

這也是個彆例，錢氏跟何氏籌議以後，決定就這麼辦。

倒是宋老四很有牢騷，說本身就是晚生了一兩年，成果這類功德都輪不到他。

宋老三則帶著弟弟和侄子們持續做賣鹵味的貨架。

四嬸，你和三嬸都是在廚房做慣了的，調個味道必定難不住你們。”

在過年之前，我估計我們起碼能夠賺五兩銀子！

沈若星聽完錢氏的話，的確歎爲觀止。

宋宥謙也曉得推委不過，非常主動地表態：“我明天就去縣城，爭奪能在這兩天找到一個合適的屋子。”

“四嬸，這鹵味的關頭隻要一個，那就是料包。

這個題目也好處理，我提早將鹵料配好，到時候你們隻需求將質料放出來煮就行，剩下就是加醬油和鹽、糖來調味。

這類事情，隻能希冀他。

現在我曉得是我曲解了，那我想問問，你為甚麼本身不去呢？”