第207章 蔥油餅[第2頁/共5頁]
單驍一邊咀嚼中杯中的茶水,一邊有一搭冇一搭地在和攬月嬌、關言談天,此時聽到小李子這麼說,也忍不住嚥了咽口水。
單驍將眼神投向了林苗,眼中含著笑意,那神情彷彿是在請她來揭開此中的奧妙。R1152
趁這個間隙,林苗咚咚咚將一小塊兒肉,切成了薄片兒。
他悄悄皺了皺眉說道“方纔林苗不是說了嗎?這幾天我們腸胃不好,不能吃油大的東西,那她現在做的這道菜,如何會有這麼濃烈的肉香味呢?”
麪餅烙好了以後,範二爺先將它盛出來,放到一邊的筲箕中。
這下子淩瑞不明白了。
“哇!範二爺,你這和麪的技術可真是短長啊。”淩瑞張大了嘴,讚歎道。
“很簡樸,就是蔥油餅。”
林苗顧不得答覆他,看此時肉卷兒已經變得透亮,肉中的油也被逼了出來,忙閒逛油鍋,將肉卷兒翻了幾個個兒,然後,從中間案牘上,拿過來一瓶辣醬,用勺子勾起一些,放入了鍋中。
“既然要做快手菜,可定是要眼疾手快,籌辦食材也會很快的,你固然生火便可。”林苗衝他點了點頭。
“如何了?為甚麼找我?”固然心中不解,但林苗還是放下了手中的菜刀,跟著淩瑞,來到了萬一飯店的大廳。
香氣也立即就上來了,淩瑞嚥了咽口水,輕聲說道“哇!這纔剛下鍋,肉香味就出來了。林苗,你這刀工真是了得啊,必定是切得很薄,纔會入鍋就成卷兒了吧?”
林苗這邊,將方纔泡好的大米撈了出來,然後細細搗碎,放到鍋中開端煮,比及翻滾以後,便開端不斷地攪拌。
淩瑞見她信心滿滿,便聽話地將一口鍋的火升了起來。
“哇!冇想到,這麼香的餅,竟然是用這麼簡樸的食材做出來的。”淩瑞一邊獎飾,一邊吞嚥著口水。
“這肉片兒隻是過一個味道,並不是這道菜要的食材,當然要挑出來了啊。”林苗解釋道。
“哇!好香啊。”坐在客堂中的小李子,鼻子最靈,此時已經忍不住伸長脖子,今後廚張望了。
“咦?”單驍奇道“真的不是膠皮肘子。”
“本來你藏私啊。”淩瑞開打趣道。
單驍聽了這話,拿起桌上的筷子,悄悄從那透亮的膠皮上夾了一塊兒。
“哦,好的。”淩瑞顧不得心中疑問,忙蹲在灶間,開端往灶膛裡猛加柴火。
“......少爺,我們在坐的人,很多呢。林苗女人的這一道菜,能夠不是給我們做的。”小李子的一句話,如同一盆冷水,澆到了單驍的頭頂。
嗯,味道很好,這小子節製火候的功底還真是不錯。
剛切好冬瓜片兒,淩瑞就吃緊忙忙地從大廳裡跑進了後廚。
林苗聽他這麼一說,也不放心腸將鼻子湊到那豆腐乾上聞了聞,然後搖了點頭說“冇有,我的儲存體例很好,豆腐條不會那麼輕易壞掉的。”