第207章 蔥油餅[第3頁/共5頁]

“這是做的甚麼？這麼香。”攬月嬌也忍不住翕動鼻翼，嘴裡讚道。

金黃的火舌舔著鍋底，鍋裡刹時又嘶嘶開端響動，很快，鍋底的水汽便蒸發乾了，鍋底變得滾燙，色彩也從藏青變得淡黃。

淩瑞衝動地說“啊！太好了，範二爺，你真是太好了！”

接著，範二爺又用一樣的體例，將剩下的麪糰全數做成了麪餅。

不一會兒，麵香混著這調料的味道，便披髮了出來，淩瑞猛地從灶間站了起來。

單驍將眼神投向了林苗，眼中含著笑意，那神情彷彿是在請她來揭開此中的奧妙。R1152

林苗從速將方纔切好的肉片兒，放入熱油當中。

林苗白了他一眼“我能藏甚麼私，這本來也是做好以後，籌算放在飯店裡賣的。但是，誰曉得這裡的客人，很少點跟它相乾的菜，以是纔會放這麼久啊。”

範二爺這邊，一邊用手試著鍋裡的溫度，一邊看林苗那邊忙活的動靜，不由得點了點頭。

香氣也立即就上來了，淩瑞嚥了咽口水，輕聲說道“哇！這纔剛下鍋，肉香味就出來了。林苗，你這刀工真是了得啊，必定是切得很薄，纔會入鍋就成卷兒了吧？”

“上菜啦！”淩瑞不但幫手燒火，還幫手上菜。此時，他將範二爺方纔烙好的蔥油餅，端了上來。

“小火，我要烙餅。”

範二爺卻不睬會他，用心致誌地在和麪。

“對，隻需求小蔥，麪粉，菜油，便能夠了。”範二爺邊說，邊翻動鍋底的麪皮，以免它變焦了。

範二爺點了點頭，然後回身將方纔和好的麪糰拿出來，先是切成一小塊兒麪糰，然後用擀麪杖擀生長麪皮兒，接著，在麪皮上刷上油，抹上調料，然後將麪皮兒換成筒狀，再切成小塊兒。

“如何了？為甚麼找我？”固然心中不解，但林苗還是放下了手中的菜刀，跟著淩瑞，來到了萬一飯店的大廳。

他狠狠地瞪了一眼小李子。

“如何了？”林苗走上前去，獵奇地看著單驍和小李子，不曉得他二人，為甚麼一臉驚奇的神采，這道菜有甚麼不對勁嗎？

林苗將鍋中座油，油剛一入鍋，便滾了，油中的氣泡嘶啦啦往外冒，很快便安靜了下來，此時油已經滾燙。

“很簡樸，就是蔥油餅。”

接著，將這些片兒狀米粉，擺到了方纔炒製好的豆腐絲上。

顛末熱油一激，豆腐絲中的水分，被很好地包裹住了，而大要顛末油略微一炸，也變成了金黃酥脆的模樣。

單驍聽了這話，拿起桌上的筷子，悄悄從那透亮的膠皮上夾了一塊兒。

那辣醬一入鍋，油鍋中頓時一片翻天覆地，油泡翻滾，肉香味異化著辣醬的香味，引得人丁水直流。

這下子淩瑞不明白了。