第222章 做菜[第1頁/共3頁]

牧晚歌聞言倒是笑了笑，道：“掌櫃的，我這才做了一道菜呢，不如我將統統的菜都做完了，您再說？”

牧晚歌朝廚子點頭打了一個號召，掌櫃的又在一旁說道：“我這裡的東西，你隨便取用就是。”

“魔仙子。”牧晚歌指著本身放在盆內裡的一塊魔芋豆腐，說道：“我現在跟你說再多，你也不會信賴我，可否借你們的廚房一用？我將這些菜式都炒了讓你們嚐嚐，然後您再做決定？”

“甚麼菜？”掌櫃的聽到牧晚歌如許說，神采終究和緩了一些，也多了兩分獵奇。

牧晚歌又看向掌櫃，這掌櫃隻往外走去，牧晚歌便也跟著他走了出去，比及了一處冇人的處所，掌櫃的才問道：“你這魔仙子究竟是用甚麼做成的？作價多少？”

“我從未想過，這蕨菜還能夠如許做。”一個廚師說道。

“眾位，感覺如何樣？”牧晚歌等世人吃完，才問了一句。

盤的菜，看起來是又好吃又甘旨，世人見到這各種用蕨菜做出的美食，不由自主的嚥了一口口水。

掌櫃的倒是冇有說話，隻是將筷子遞給這廚師，道：“你們本身嚐嚐。”

牧晚歌說著昂首看了一下這掌櫃的神采，道：“或許這些你有些看不上，但是我這裡，另有一道菜，是其他處所都冇有的。”

涼拌的又辣又酸，清炒的暗香解膩，跟涼粉一起做的擺盤都雅又好吃，油炸的裹上了麪粉，更是暗香非常，固然是簡樸的野菜，但是如許一做，竟然是道道甘旨。　　掌櫃的越是咀嚼，臉上的笑意便是越濃，一向以來，他們這酒樓就都是這些淺顯的菜式，甚麼板栗雞、羊肉，小炒肉、豆腐、粉條等等，現在俄然增加了好幾道新菜，還這麼的甘旨，想必能夠吸引很多的人吧。

“等下，掌櫃的，您不再多看看麼？你們酒樓多數是做一些大魚大肉的，或許做些如許的野菜，會有不一樣的收成。”

“我也嚐嚐。”一旁的早有廚師在這裡等著了，見這位廚師吃完，便搶過他手中的筷子夾起魔芋豆腐嚐了一口，吃完後，點評道：“不錯啊，味道感受都跟肥肉差未幾，但是卻肥而不膩。”

世人聽到這廚師的評價，那裡還按捺的住，本來這就是一樣世人都冇有見過的食材，這會兒獲得了掌櫃的答應，隻一人一塊的見這一盤子菜吃的精光。

“好。”牧晚歌點點頭，往灶台上看去，灶台上麵擺著一些食材，有蔥蒜等物，另有一些香料，以及乾辣椒等等，不過這個時候，這裡倒是冇有生辣椒。　　牧晚歌便拔取了一些乾辣椒切成段，然後又將魔芋豆腐切成塊，選了一些八角胡椒等香料，將火燒熱，放油，然後將乾辣椒以及香料放入，爆香後，再倒入魔芋豆腐，很快，香味便溢了出來，這掌櫃