第222章 做菜[第2頁/共3頁]

“我這魔仙子隻需求兩文錢一斤，是用魔芋做的。”牧晚歌便答道。

“那你們跟我來吧。”掌櫃說著朝小二使了一個眼色，小二便帶著牧晚歌兩人，繞過前門，往侯後門而去，畢竟廚房在背麵。

“如許的秘方，你如何捨得奉告我？”倒是掌櫃的聽到牧晚歌的話後，一時之間有些不成置信。

這廚師便嚐了一塊，等嚥下以後，他點點頭，道：“這東西的味道還不錯啊。”

“這個是天然。”牧晚歌趕緊點點頭。

“甚麼？”掌櫃的聽到了牧晚歌的話，神采微變，道：“這魔芋吃多了，但是會中毒的。”

牧晚歌說著昂首看了一下這掌櫃的神采，道：“或許這些你有些看不上，但是我這裡，另有一道菜，是其他處所都冇有的。”

“好。”牧晚歌點點頭，往灶台上看去，灶台上麵擺著一些食材，有蔥蒜等物，另有一些香料，以及乾辣椒等等，不過這個時候，這裡倒是冇有生辣椒。　　牧晚歌便拔取了一些乾辣椒切成段，然後又將魔芋豆腐切成塊，選了一些八角胡椒等香料，將火燒熱，放油，然後將乾辣椒以及香料放入，爆香後，再倒入魔芋豆腐，很快，香味便溢了出來，這掌櫃

“我也嚐嚐。”一旁的早有廚師在這裡等著了，見這位廚師吃完，便搶過他手中的筷子夾起魔芋豆腐嚐了一口，吃完後，點評道：“不錯啊，味道感受都跟肥肉差未幾，但是卻肥而不膩。”

在一旁看著，感覺這也冇有甚麼好希奇的，不過就是淺顯的家常炒法罷了。

等牧晚歌來到了後院的廚房，掌櫃的已經在那邊等著了，見到牧晚歌，他朝她點點頭，又同一旁的廚子跟燒火的伴計說了一聲，讓廚子讓出一個灶來，給牧晚歌操縱。

“也行。”掌櫃的點點頭，牧晚歌接下來便又做了幾道菜。　　因著時候有限，牧晚歌隻做了幾個簡樸的，一個是蘑菇乳鴿湯，彆的幾個倒是用蕨菜做的重頭戲，有涼拌蕨菜，素炒蕨菜，蕨菜炒臘肉，香辣蕨菜，香酥炸蕨菜，還彆出機杼的用涼粉捲心做了一個擺

牧晚歌也不在乎這掌櫃的觀點，她屋子將這魔芋豆腐炒好，然後在上麵撒了一把蔥花，最後看向掌櫃。

一些心急的廚師忍不住的問道：“掌櫃的，這是甚麼東西，味道究竟如何樣啊？”

“放心，這個魔仙子顛末我的措置，已經是冇毒了。”牧晚歌說了一句，又將之前講給牧小山的神話故事說了一遍，道：“這魔芋實在顛末堿水的措置，是不會有毒的。”

“因為我要賣東西給掌櫃的呀。”牧晚歌笑了笑，道：“何況，我從都冇有想過要靠賣這魔芋發財致富，反而，我想要跟掌櫃的耐久做買賣，以是纔跟掌櫃的坦誠相待。”　　“耐久做買賣？”掌櫃的看了牧晚歌一眼，道：“你這所謂的魔仙子我倒是能夠收，你其他的東西我倒是也能夠收一點，另有那些兔子我也能夠收，但是那野蕨菜我這裡的確是要不了多少，那東西，冇什