繁體小說網 - 曆史軍事 - 田園人家的幸福 - 第六十章 年二十九的忙碌

第六十章 年二十九的忙碌[第2頁/共3頁]

“那好的,這個小芸來做,小芸做些不一樣口味的蘿蔔糕給大師嚐嚐。”

爺爺奶奶已經風俗楊芸現在的模樣,楊勇哥倆也甚麼都聽楊芸的,日子久了楊芸都健忘這具身子還是個十歲的孩子,過年後就是十一歲了。做甚麼事都是以一個成人的認識來考量。

過年用來待客的點心,有前段時候留的香蕉乾,然後這兩天楊芸做的花生糖和紅棗糕,爺爺也買了幾斤怡糖,這幾樣東西是充足了。

早晨楊芸和楊軒睡覺的時候,與他細心的說說,吃東西要重視的事,如果東西吃太快會形成甚麼樣的結果。楊軒聽了以後,表示今後不再狼吞虎嚥的,而楊芸也跟楊軒包管,隻要他感覺好吃的東西,今後就常做給他吃。把楊軒歡暢的,感覺姐姐是這世上最心疼他的人。

楊芸也去問過了奶奶,過年要做甚麼年糕,奶奶表示周家村會做幾種年糕,一種是紅桃粿,一種是糖糕,另一種就是蘿蔔糕。楊芸聽到蘿蔔糕眼睛一亮,這個楊芸會做,宿世楊芸節假日有空就本身蒸廣式蘿蔔糕。

第二每天剛亮楊芸就起來了,趁便把那哥倆也叫起來,本日誰都冇體例偷懶。爺爺吃完早餐就去周屠戶家拿回了預定的肉食。楊芸燒了一鍋熱水讓楊勇在院子裡措置豬下水,把豬肉和豬腳上麵的小毛髮措置潔淨,豬下水也洗濯潔淨,河裡的水太冷,楊芸冇捨得讓楊勇去河邊洗。

因著要過年了,楊家也繁忙起來籌辦過年的東西,雖說家裡平時楊芸都打掃得很潔淨,奶奶還是去折了點榕樹葉加竹葉支和稻草,把家中每個角落都意義的掃一下,表示去舊迎新,撤除舊年的倒黴,驅逐新年的好運氣。

爺爺和楊軒就幫手削蘿蔔皮,因為要做幾籠蘿蔔糕,以是要削很多蘿蔔。奶奶把楊勇措置好的豬腳先拿去燉紅棗了,這個起碼要燉二個時候擺佈。家中另一個大鍋就把豬下水全拿去鹵了,楊芸此次下了五香粉,信賴鹵出來的豬下水會更香更好吃。

(感激:天涯望天崖送的“桃花扇”,東方風雲送的“安然符”。如果喜好鳥鳥寫的美食,無妨在家中試著製作一下,實在都很簡樸的。)

爺爺在周屠戶家定了豬肉,豬腳,豬骨頭,另有豬下水這些東西,都要等除夕那天再停止烹調。而明天就是除夕了,必然要一大早就起來措置這些東西,楊芸早晨睡覺的時候,也交代奶奶明天要早些叫她起來。

楊芸俄然想到做蘿蔔乾要下五香粉啊,從速跑去許大夫家跟他要了花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。這些質料拿到後就直接炒熟,然後找個石臼把質料都搗成粉末,裝了起來。五香粉除了蒸蘿蔔糕,還能鹵東西。