第015章：廚藝[第1頁/共3頁]

“大嫂可真會說好話！就她也能做出如許的魚來？”劉氏嗤笑一聲，不屑的翻個白眼兒。

雲朵打了一桶水，把魚放出來，拎著和聶大郎回地裡。

劉氏氣的神采黑沉，她固然手傷了，能夠偷懶一會，可現在恰是農忙的時候，公婆那邊都看著，她也不敢過分了。

“入藥。”

大鍋裡的飯菜也做好了，甘氏做的菜是涼拌茄子，茄子在鍋裡溜過，過了涼水，加上蒜蓉調味兒，再滴兩滴香油就是一道菜了。

“奶奶！這魚我做，我包管能吃。”雲朵端了盆子，舀水就拿了刀開端措置魚。

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甘氏已經號召張氏和劉氏，聶梅端飯。

在往裡走，還見到有酸棗子樹，也是入藥的，時候到了，就會有人摘了製成乾片，賣到藥鋪去。不過藥鋪收的少，多數這些果子都爛在了樹上。

甘氏接過勺子舀了一口，不但眼神發亮，“竟然冇有腥味兒？這湯也光鮮。”

聶蘭撇撇嘴，估計還不如她。

雲朵把魚頭豆腐湯舀出來，洗了個勺子遞給甘氏，“奶奶你嘗一下味道咋樣？”

聶梅揹著飯過來，還是同明天一樣的飯菜，雲朵邊吃邊想早晨的魚如何做，既能吃打一頓，又能解饞。

雲朵已經把三條魚都措置好，魚頭剁掉，魚腥線挑出來，魚肉和魚骨分離。一手按著魚肉，斜著菜刀，從上往下片，一片片的魚肉片就被整整齊齊的片了出來，裝了滿滿一小盆，用采的小黑果子揉碎，在魚肉片上塗抹了一層。

甘氏想了下，拿了個雞蛋讓她用，“油未幾了，可要省著點。”

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“這魚明兒個還做。”聶老夫發話了，雲朵做魚的時候他剛好從內裡返來，看到魚是雲朵做的了。

她要做的是水煮魚，這個有湯有菜有肉，鍋開就出菜，魚片極其滑嫩鮮美。

雲朵早就碗挑了幾塊魚片在調茄子上麵，另有一碗魚頭豆腐湯，“阿誰口味太重，又太辣，你才見了過紅，隻能少嘗一點。”

雲朵頓時不說話了。他們倆人，聶大郎是個病號，走這麼短山路他神采已經有些白了，她本身小胳膊小腿，還是個路癡，在覈心采采蘑菇還行，打獵還是不要想了。

魚肉片洗潔淨，冇有澱粉，她隻好放棄，隻用蛋清掛了一層，等水燒開，把魚肉片下進鍋裡。

一大盆子的水煮魚端出來，放在院子裡的方桌上，滿院子飄香。

劉氏正在地頭安息，瞥見雲朵和聶大郎拎了魚要走，頓時叫住雲朵，“活兒還冇乾完，讓你走了嗎？早晨不想用飯了？”

看他神采，也不會說如許的大話，並且山查本來就是一味藥材。再看滿樹的山查果，有很多都紅了，雲朵兩眼閃起亮光，

青湖裡的魚很多，但這裡的人都不如何吃，一是不會做，再者做出來也不好吃。隻要少數人，弄回家解解饞。