第015章:廚藝[第3頁/共3頁]
聶三貴拿筷子挑了一塊魚片吃,又辣又鮮,不由奇道,“這是魚肉?咋做的這麼好吃!?”
雲朵用刀背刮魚鱗,待把魚鱗刮潔淨,手腕一轉,把菜刀反過來,在魚肚子上刮開一刀,直接把魚肚裡的雜物剝出來,又去措置彆的一條。
世人都吃的大汗淋漓,非常痛快。
雲朵頓時不說話了。他們倆人,聶大郎是個病號,走這麼短山路他神采已經有些白了,她本身小胳膊小腿,還是個路癡,在覈心采采蘑菇還行,打獵還是不要想了。
連柳氏都忍不住起來問,“三貴!剛纔就聽雲朵做了魚片,做了啥魚片啊?”她想吃些。
快傍晚的時候,雲朵和張氏打聲號召,“我去采點調料回家做飯。”乾一天活兒下來,她快累的撐不住了。
聶梅揹著飯過來,還是同明天一樣的飯菜,雲朵邊吃邊想早晨的魚如何做,既能吃打一頓,又能解饞。
甘氏看了眼聶大郎,想著聶大郎買了她,那她就是聶大郎的媳婦兒了,算是新媳婦兒,要做個魚,也就不攔著了。
“這魚咋做的這麼好吃?是咋做的?吃的不過癮,明兒個還做!”聶三貴吃完了擦著的呼喊。
魚湯已經燉好了,雲朵把她要的湯舀了一盆子出來,把甘氏買的豆腐切塊下了出來,燉了一盤子魚頭豆腐湯出來。
聶蘭頓時皺鼻子,“那魚又腥又難吃,還都是魚刺,你想吃肉想瘋了吧!”
聶大郎已經坐在鍋前燒起了火。
甘氏接過勺子舀了一口,不但眼神發亮,“竟然冇有腥味兒?這湯也光鮮。”
甘氏的兩條眉毛都皺成一條了。
她要做的是水煮魚,這個有湯有菜有肉,鍋開就出菜,魚片極其滑嫩鮮美。
“有個不乾活的懶東西,我看她今兒個早晨有冇有臉用飯!”劉氏見雲朵端著汙水出來,捲了袖子就罵,一副雲朵如勇敢用飯就打她的架式。
雲朵打了一桶水,把魚放出來,拎著和聶大郎回地裡。
“哎!你弄幾條魚乾啥啊?”聶蘭碰碰雲朵問她。
魚肉片洗潔淨,冇有澱粉,她隻好放棄,隻用蛋清掛了一層,等水燒開,把魚肉片下進鍋裡。
雲朵應一聲,把汙水倒進糞池子裡。
劉氏正在地頭安息,瞥見雲朵和聶大郎拎了魚要走,頓時叫住雲朵,“活兒還冇乾完,讓你走了嗎?早晨不想用飯了?”
聶大郎也已經端了菜到西屋,叫雲朵歸去用飯。
聶蘭又問她,“你會不會做飯啊?”
聶二貴和聶三貴,聶老夫幾個都冇有貳言。
雲朵想摘幾個,厥後想想還是算了,找到了她要的藥草,謹慎的那些小黑果子摘了,又撿了些野山菌。
雲朵就笑了,跟她要了點油,又要了個雞蛋。