第009章 甘薯芝麻餅[第1頁/共3頁]
詳細哪樣比較合適大眾口味現在還不曉得,一家人籌議了下代價,最後分歧決定,紅豆糕和加了餡的番薯餅全都是一文錢一個,至於淺顯的薯餅就是一文錢兩個。
獲得了家人的讚美,宋小蠻乾起活來更有乾勁了,這妙技術就是不一樣啊,固然質料不敷,但做的比當代的時候好吃一百倍有木有,宋小蠻內心美滋滋,全部臉上都掛著光輝的笑容,不一會便哼起了歌:“我們老百姓啊,今兒個真歡暢啊……”
“冇啥,我瞎唱的。”
宋小蠻做出來的番薯芝麻餅,大要金黃,內裡是軟糯的豆沙餡,番薯和紅豆的苦澀異化在一起,加上煎的香香的一層芝麻,香脆的口感,再配上精美的圖案,讓章氏幾小我同時麵前一亮,實在太好吃了!
將點心清算好以後,加起來一共是五百三十個,不曉得賣不賣的完,宋小蠻看了下,質料都還剩下大半,如果這些點心賣的好的話,那隻這一次差未幾就能將買質料的本錢賺返來了。
宋文榮在一旁聽著,笑道:“大妹你在唱啥?”
章氏在一旁笑吟吟的看著,冇有甚麼比一家人快歡愉樂的更首要了。
額……
小蓮在一旁偷笑,被宋小蠻睨了一眼,道:“乾嗎乾嗎,吃你的紅豆糕去。”
宋小蠻想了想道:“嗯,我想想啊,大哥燒火,我們先將紅豆煮著,番薯蒸熟。”
在陰涼處安排了一段時候的番薯,澱粉已經轉化成了更多的糖分,如許做出來的薯乾才更加的甜,將番薯切成兩半,放到鍋裡蒸熟後切成條,晾涼後放到太陽底下曬乾,三四天差未幾便能夠吃到柔嫩又有嚼勁的薯乾了。
到了第七天早晨,宋文榮返來的時候,便帶回了兩斤白糖,五斤芝麻,一袋紅小豆,一小袋江米粉,一袋白麪,另有五斤肥豬肉,小半斤荸薺粉,傳聞這荸薺粉是南邊出產的東西,是以到了北方這邊便格外希少,以是隻夠買了這麼一點,但也充足用了。
宋文榮也冇閒著,被小蠻安排將番薯全都碾成了泥狀。
宋文彥的事情算是定了下來,當天便留在了泰和樓,宋小蠻和宋文榮結伴回了家,籌辦開端她的做點心大計了。
“噯,好。”宋文榮大聲應了,便開端忙活起來。
“這個不錯,又香又糯。”章氏拿出一塊遞給已經饞的要流口水的小蓮,又笑著道:“阿榮,小蠻,你們也過來嚐嚐,我感覺味道很好。”
彆的又去霍大孃家賒了些番薯做成的澱粉和小半罐蜂蜜。
給大師嘗過以後,愛好倒是各有分歧,小蓮和宋文榮喜好吃紅豆糕,宋小蠻和章氏則比較方向於番薯餅。
宋文榮隻“恩恩”的點著頭,抓起另一塊吃了起來,過了好一會才道:“好吃,大妹再多做些。”
宋小蠻一愣,從速閉上嘴巴,她這個歡暢起來就對勁失色的弊端得改改啊。