第009章 甘薯芝麻餅[第2頁/共3頁]
這個時候紅豆糕也已經晾涼了,從盆中取出,宋小蠻用刀切成了四四方方的塊狀。
宋文榮也冇閒著,被小蠻安排將番薯全都碾成了泥狀。
宋文榮在一旁聽著,笑道:“大妹你在唱啥?”
詳細哪樣比較合適大眾口味現在還不曉得,一家人籌議了下代價,最後分歧決定,紅豆糕和加了餡的番薯餅全都是一文錢一個,至於淺顯的薯餅就是一文錢兩個。
“如何樣?好不好吃?”宋小蠻也拿了一塊在手中,但是此時已經顧不得吃,而是滿臉等候的看向正吃著的幾小我。
“冇啥,我瞎唱的。”
額……
“噯,好。”宋文榮大聲應了,便開端忙活起來。
章氏已經遵循小蠻的要求將另一半紅豆放入涼水中,抓紅豆去皮,將皮撈出,水倒淨,紅豆碾成泥狀備用。
第二天一大早,宋家一家人便跟籌議好了一樣,全數夙起。
“大妹你看如許成麼?”宋文榮指著被他碾的非常細緻的番薯泥,笑著問宋小蠻。
(點竄了一下,因為這一章之前做過點竄,能夠改的不完整,發明幾處弊端,已經做了調劑,彆的明天是元宵佳節,祝大師節日歡愉哦~~~)
“噯。”兩人同時應了聲,宋文榮拿起紅豆糕咬了一口。
包含章氏在內,大師都很獵奇宋小蠻要做的點心是甚麼樣,他們隻吃過烤番薯、蒸番薯、番薯粥,這還是因為家裡貧困纔不得不吃的,想是這東西略微有錢一點的人家都是不肯吃的吧。
接下來的幾天,宋小蠻一家人都在忙繁忙碌中度過,大哥打了野味,砍了柴送去鎮上賣,宋小蠻經常去山上采蘑菇挖野菜,閒暇時候跟著她娘練習針線活,偶爾搗鼓些好吃的給家人打打牙祭,這此中就包含用番薯做成的薯乾(實在就是地瓜乾)
到了第七天早晨,宋文榮返來的時候,便帶回了兩斤白糖,五斤芝麻,一袋紅小豆,一小袋江米粉,一袋白麪,另有五斤肥豬肉,小半斤荸薺粉,傳聞這荸薺粉是南邊出產的東西,是以到了北方這邊便格外希少,以是隻夠買了這麼一點,但也充足用了。
“好吃好吃,甜甜的,糯糯的。”宋小蓮吃的很滿足。
宋小蠻一愣,從速閉上嘴巴,她這個歡暢起來就對勁失色的弊端得改改啊。
宋小蠻想了想道:“嗯,我想想啊,大哥燒火,我們先將紅豆煮著,番薯蒸熟。”
宋文彥的事情算是定了下來,當天便留在了泰和樓,宋小蠻和宋文榮結伴回了家,籌辦開端她的做點心大計了。
待到紅豆和番薯都熟了的時候,宋小蠻撈出一部分紅豆,鍋中撇出多餘的水,剩下的紅豆加糖慢火持續煮一小會,插手用水調開的荸薺粉,攪拌濃稠,倒入盆中,旺火隔水蒸,好了以後拿出來冷卻。