第011章 麻辣水煮魚[第1頁/共3頁]
說談笑笑到了家門口,章氏和小蓮在炕上繡帕子,聽著聲音忙下炕迎了出來,見宋小蠻幾個都拎著一大堆東西,從速上去幫手。
“阿榮啊,這……這如何買了這麼多的東西呀,另有布?”章氏有些迷惑。
章氏進了廚房,看到繁忙的宋小蠻,心疼道:“小蠻啊,需求做甚麼,娘幫你。”
買完東西以後,明天賣點心的錢已經用去一大半了,提著一大堆東西,找到了周老爹家的牛車,兄妹倆表情都很不錯,一起歡聲笑語,回了桃花村。
水煮魚固然好吃,但是油量太多,普通環境下,宋小蠻是不會做的,不但因為費油,還因為這個東西吃著會上癮,而油鹽吃太多對人的身材是極其有害的,吃上一次兩次解解饞還是很好的,但是吃多了,她就不太附和了。
“娘,咱將東西放下,回屋說。”宋小蠻親熱的拉著章氏的手笑道。
最後將湯和魚肉全數盛到放有豆芽的盆裡,將之前撈出的部分辣椒、花椒撒上,鍋裡再重新放油,燒熱以後,敏捷澆到魚肉上,聽到好聽的嗤嗤聲,麻辣水煮魚就做好啦。
剛過了中午,點心就已經賣光了,宋小蠻固然煩惱,但更多的還是歡暢,因為點心受歡迎,那就代表著她能賺更多的錢,宋家也能早日擺脫苦日子。
“娘,您不曉得,大妹做的點心可受歡迎了,一上午的時候就賣了個精光。”
將本日的事情跟章氏另有小蓮說了一遍,章氏聽了也是欣喜不已,她家小蠻真是無能,小蓮一臉崇拜的看著宋小蠻,眼睛忽閃忽閃的,敬愛極了。
宋小蠻聽了以後非常欣喜,笑著道:“真的嗎?大哥,快拿條草魚出來,咱今晚就吃麻辣水煮魚,其他的放到河裡養著,明兒個送去鎮上說不定能賣個好代價。”
魚肉鮮嫩,口感爽滑,辣味實足,木耳清爽味美,薺菜豆腐湯平淡解膩,葷素搭配,方纔好,一家人吃的很縱情。
之前的時候,因著久住河邊,大師都已經不如何奇怪吃魚了,除了蒸就是煮,早煩厭了,家裡冇錢,調味料都要省著,也做不出甚麼彆的味道來。
但是宋小蠻不一樣,她最愛吃海鮮,當代就住在臨海的都會,各種海鮮菜肴應有儘有,種類繁多,如何吃都吃不膩,前幾日給家裡人做了一道紅燒鯉魚,鮮香味美,吃的一家人回味無窮。
筐子從河裡拿出來的時候,宋小蠻便迫不及待的靠近了看,探頭往筐裡望去,亂蹦的魚兒,撲騰出來的水珠打到宋小蠻臉上。
然後又去布莊買了幾尺分歧色彩的棉布,十文錢一尺,留著給家裡人做衣裳穿,這幾年給她爹守孝,穿的都是素服,家裡前提不好,三年疇昔了,衣裳根基冇添置。
宋文榮現在表情好,打心眼裡為他家大妹感到高傲,聽到章氏問話,立馬在院子裡就喊開了。