第055章 涼皮和蒸肉[第1頁/共3頁]

做這道菜必須用到的就是江米粉，但是卻不能是淺顯的江米粉，而需求用江米並著八角陳皮一起炒至褐色，涼透以後用擀麪杖碾成細細的粉末。

五花肉也已經切成了厚長條狀，用磨好的江米粉，加上糖鹽醬油等調料揉均勻，醃製了半個多時候，南瓜洗淨去皮，切成和五花肉差未幾的寬度和厚度。

公然是於家來人了。

而這特性，她這些日子早就算計好了。

宋小蠻一邊細心的擺盤，一邊嚥了咽口水，心中嘀咕著，好餓啊，人咋還不來。

宋小蠻嘻嘻一笑，指了指本技藝邊已經沉澱好的麪糊糊，開口道：“就是將這些沉澱好的麪漿裝到盤子裡放鍋裡蒸成薄皮兒大餅，然後切生長條狀，再拌上一些黃瓜絲、辣椒油、炒好的瘦肉絲兒、花生碎，另有……”

於暖兒和她娘走在前麵，她明天穿了件水藍色的裙子，仍舊紮著兩條大辮子，臉上稍稍施了粉黛，更是添了幾分嬌俏，一雙水汪汪如清泉般的眼睛抬眼兒偷瞄了一眼，正對上宋文榮專注的目光，不由有些羞怯的低下頭去，一聲不響的跟著她娘一起進了屋。

青石鎮大多數的村莊都有如許一個不成文的端方，就是哪家相看人家的時候，菜做的越豐厚，越特彆，那就代表著這家對女方的正視。

以是，章氏在和姚嬸子商定好了以後，第一時候便去找了霍大娘和翠花嬸子，請她們本日必然要過來幫幫手。

宋小蠻想著想著就“撲哧”一聲笑了出來，開口道：“娘，我們是不是太焦急了些，估計於家人得中午頭兒才氣過來吧？”

巳時啊，那不就是半上午嘛。

“必定能成噠，娘您就放心好了。”

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辰時一過，霍大娘和翠花嬸子踐約而至，宋小蠻已經跑去了廚房紮了圍裙，挽了袖子，率先忙活了起來。

章氏迎著六小我進了院子，去掉做媒的姚嬸子，於家一共來了五小我，宋小蠻瞧著，搶先走在前頭的應當就是於暖兒的爹於順，另有兩個年青人不熟諳，估摸著該是家裡的男丁。

宋小蠻在廚房裡看著，內心發笑，趕快縮了歸去，肩膀一抽一抽的，持續忙活了起來。

章氏笑著瞪了她一眼，道：“這八字纔剛有一撇兒呢，不過啊，娘也是但願這事兒能成。”

“謝大娘吉言啦，那我們就從速開端吧。”

“中午頭兒估計有些晚，約莫著得巳時差未幾就過來了，待會你霍大娘和翠花嬸子來了，我們就先去廚房忙活著。”章氏揣摩了一會，便笑著道。