第八章 做個蟠桃獻給爹（二）[第2頁/共4頁]

“郎君不要曲解奴家，製取這可食用的色素，奴家也不怕郎君曉得，郎君如此博學多才，奴家的這點微末技藝，怎敢在郎君這裡藏私，隻是哀告郎君能為奴家保守奧妙。不然奴家會愧對徒弟的信賴。”李保天然滿口承諾。

對於懿宗這個便宜老子，李保對他的評價是：他既不是一個好國君更不是一個好父親，但是對於本身恰好是最合適的。因為懿宗李漼有權也很率性！

李保把蛋糕胚座牢固好後，用一塊長條薄木板做抹刀待壽桃胚座抹滿了奶油後，李保漸漸修整把蛋糕表白弄得光滑緊緻。統統整修完整後，接下來的步調就是上色了。

鈴兒一聽李保的話，心想糟糕，隻顧著試做↗，雞蛋糕，忘了給郎君籌辦午膳了，倉猝對李保說：“郎君恕罪，奴家等剛纔吃了很多雞蛋糕現在都不餓，竟然冇想到郎君還餓著肚子，郎君稍候，奴這就為您去籌辦午膳。”

李保吃了些雞蛋糕，填飽了肚子，就讓他們跟過來學習如何製作奶油。並把製作奶油的體例給他們又重新講授了一遍。至於脫手實驗因為牛奶的量不大，就等著明天再實驗了。

然後對於如何給蛋糕上色，世人研討了半晌，終究采取了李保的建議，用竹筒製作小型噴槍，這是後代的李保小時候的玩具，道理和後代用的注射器是一樣的。現在用在這裡，把色素的溶液噴灑到蛋糕上，便能夠輕鬆給蛋糕上色。

李保十年來隻攢下了兩百多貫錢，撤除他小我的花消。此中很大部分的錢都用於拉攏宣徽院執事的寺人了，以便能多撥付一些糧食。每到節慶，李保總會給這些奴婢發放“節賞”，固然有多有少，眾位宮人都能理睬這是郎君的情意。

李保把室外冷卻好了的淡奶油，拿回廚房，再給他們演示如何打發淡奶油。因為現下是寒夏季候，氣溫很低，李保為增加勝利率還是讓胡三寶端來一盆涼水，作為冷卻水。

把瓷瓶中的淡奶油倒入潔淨的銅盆中，順次少量漸漸增加白沙糖、乳酪另有少量的牛奶，如許打收回來的奶油起碼在耐久度和口感方麵會更佳。

想著這偌大的大明宮中，難保冇有吃裡爬外的忘恩之徒在本身殿中埋冇，以是李保一向留意如許的害群之馬，早些年李保就和梁紅梅暗中留意，一旦發明心有不良的立即找個由頭清理出去。梁紅梅出宮後這件事情就交給鈴兒賣力了。顛末這些年的謹慎防備，李保感覺應當能夠放心本身的奧妙不被泄漏。

李保看著鈴兒他們鎮靜的忙著製作戚風蛋糕，也就聽任他們去做了。他現在的重心要放在牛奶上，鮮奶製作淡奶油，出奶油的比例很低，並且製作的體例也不是很輕易。

為了製止蛋糕過分潮濕，黃色還是采取黃豆粉來染色，紅色用紅曲水。至於桃樹葉就用青精飯的青葉水做染色劑。