第39章 獎勵個短篇男主[第2頁/共4頁]

首要食材：花生米，醋，白糖，鹽。

腰花好吃的關頭就是要冇異味且夠嫩。做到上麵兩點，異味根基上就冇有了。至於嫩，你隻要重視腰花入鍋時，全程都大火快炒，速戰持久就行，炒的時候千萬彆長了。這也是我為甚麼要提早調好料汁的啟事：節流時候。

1.苦瓜對半剖開去內瓤洗斜刀切片。

詳細做法：

4.倒入胡蘿蔔，土豆翻炒。

重視：如果油加得適當的話是不消加水的，但是如果你油放得太少了前麵能夠就得加點水，不然會焦的。

番茄炒蛋

十、爆炒腰花

詳細做法：

6.倒入焯好水的苦瓜，調少量鹽，白糖，淋麻油翻勻後便可起鍋。

傳聞大師都喜好深夜放毒，那持續來一章

一開端做這個菜的時候我時先炒番茄再加雞蛋的，但是如許炒出來的雞蛋全散了，都冇形了，嗬嗬，以是就變成現在這個做法了。

8.再開仗，把湯汁收到本身喜好的濃稠度便可。

1.雞大腿剁塊洗淨，加少量料酒稍醃。

3.把鍋子刷洗潔淨（這步一不要省，你刷鍋子的時候就會發明，這個時候的刷鍋水黑的喲~~~）

5.調入少量鹽調味後關火。撈出調料，將煮好的肉皮連湯一起倒入耐熱容器裡，待天然冷卻後入冰箱冷藏至成凍。

十5、老醋花生米

詳細做法：

詳細做法：

首要食材：苦瓜，豆豉鯪魚罐頭，蒜末，鹽，白糖，麻油。

十6、肉皮凍

4.取一個小碗，調入調料b裡統統的質料，拌勻做成料汁備用。

6，把蒜末，生抽，醋，蒸魚豉油，熟白芝麻，蔥花，胡椒粉異化調成味汁。

3.熱鍋上少量底油，油熱後下雞塊炒到表皮微黃。下洋蔥碎末炒香。

1.肉皮洗濯潔淨後放進加了料酒、薑片的沸水鍋裡煮軟後撈出。

首要食材：茄子，鹽，白糖，蒜末，豆瓣醬，胡椒粉。

1.炒花生米必然要冷油下鍋，讓花生跟著油溫逐步加熱，如許炒好的花生米受熱纔會均勻，裡外的酥脆程度纔會分歧，不然會內裡炸焦了內裡還是生的。

首要食材：豬肉皮，料酒，薑，鹽，八角，香葉，桂皮。味料：蒜末，生抽，醋，蒸魚豉油，熟白芝麻，蔥花，胡椒粉。

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都說番茄炒蛋是學做菜的入門菜，我也是從這個菜開端做起的，現在應當說做得還不錯，起碼比我的兩個室友要做得好了（嗬嗬，小小高傲一下，但願她們兩個彆扁我），這個菜應當有好幾個做法的，明天我就先容一下我的番茄炒蛋吧。