250.第250章 隨園[第1頁/共4頁]

法拉第的失智症越來越嚴峻，時不時地犯胡塗甚麼也想不起來，林菲兒常常替父親列席董事會，並且最後根基上她變成了法拉第的代言人。法拉第電力公司是一個非常龐大且首要的公司，電力是統統產業的根本設施嘛。她終究決定依托電力公司的平台在大清國有一番作為。

大師如果冇健忘的話，隨園最著名的是阿誰《隨園食單》，中華摒擋的典範。這些年來，在唐寧的動員下，以溫莎係工廠食堂為核心的大範圍中餐標準化停止得很完整，在大清的工廠更是如此。所謂標準化，就是將統統的變量牢固下來，放多少油、哪種油，在多少的溫度下烹調，各個流程的時候也牢固下來，甚麼時候放入佐料，佐料的分量，全數都由機器或者公用的器具來切確節製，包管同一個道菜在環球分歧的都會做出來以後味道完整一樣，就像kfc和麥當勞。

在吃中餐方麵，林菲爾跟唐寧的咀嚼是一樣一樣的――都不喜好傳統的廚師純憑感受來做菜，以是她在買下隨園以後創辦的隨園飯店大量利用標準菜譜，更初級之處在於它在纖細處做得更極致。比如：為了切的菜不串味，每切一種菜都改換刀具，在主動洗濯機器的幫忙下，這個要求並不過份。同理，各種烹調東西都要求在最好的狀況，食材更是精挑細選到刻薄的境地。

但是，溫莎食堂的針對初級餐館的緊密公用刀具能夠很好地對付這類粗活兒，它會用滾筒式刨子將成塊的豆腐均勻地剝下一片緊貼在筒上，然後再通過帶一圈兒小刀片滾筒將薄片切成細絲，其“刀工”之精美，即便有天份的廚師練上十年也要興歎。更何況這些刀具的標準都是可調度的，對分歧的要求有分歧的刻度，併成為標準菜譜的一部分。

唐寧彷彿不太情願對大清利用倔強政策，但小師妹是個狠角色，非常不認同郭嵩濤那種對李大人所玩的權謀藏著掖著的做事體例，她是一下就把事情捅破天去。李大人是曾國藩的門生和曾經的幕僚，以是進步黨對李大從的揭穿也是很有分寸的，給足了他麵子，林菲爾是第一個跟總理撕破臉的重量級人物。

林菲爾的小手腕還不止這麼一個，她這個名為企業家，實為政治家的心靈做的第二件事就是糾集溫莎係企業的中國區頭頭們一起集會，並把唐寧曾經感到遺憾的被承平軍毀掉的墨客袁枚的江寧“隨園”買了下來重新補葺，並把隨園作為“總裁俱樂部”的基地。

溫莎係企業的中國區總裁那麼多，總有幾個嘴巴不嚴的，他們泄漏了*oss要來插手隨園飯店開業典禮的動靜，在江蘇深耕多年的胡光墉的諜報收集便得知了動靜。合法這些個總裁們沐浴在新期間的中餐藝術氛圍中時，一個保鑣來到仆人林菲爾和主賓唐老闆的中間，悄悄說：“大清國產業部派人來傳話，請林蜜斯歡迎，就在門口。”