第六十三章 水煮肉片[第1頁/共2頁]

他把四個雞蛋打進碗裡，異化著澱粉，鹽和料酒攪拌均勻，將肉片一個個用筷子夾著放入，兩麵都蘸飽蛋糊。

豚肉實在就是豬肉，當然，在將來期間叫雅豬肉。

固然他也是想用最簡樸的食材做出最好的美食來……但他可不是‘第二個空梅大師’！他要做‘第一個嶽瑾大師’！

泡椒，花椒，青紅辣椒，辣醬，某種菜肴的香辣底料。

不過如許的氣象很快變了――一個臉上坑坑窪窪儘是傷疤的中年人也走了過來，在雅豬肉的冰櫃裡遴選起來。

水煮肉片。

這時候，脫手快的那批人食材都下鍋了，脫手慢的也大多都回到做菜區了。嶽瑾遴選的慢，還一副氣定神閒的模樣，顯得特彆格格不入。

一個主持的男人講了講法則，又為大師先容了評委席上的幾位老者。

他們如有若無的眼神看過來，模糊含著一些鄙棄和諷刺。

以是嶽瑾破鈔了很大的工夫在辣椒區裡。

他將這盤肉片放在一邊醃製，轉頭開端對於配菜。

不過也是，他們都趕著做菜的時候，哪有表情一點一點把籌辦做的食材也都擺放好呢？

他也想應戰一下本身。證明一下本身。

――一種偏麻，一種偏香。必然能為這道菜增色很多。

以是嶽瑾慎重想了一會兒，還是決定要做一道地球期間的名菜，也是很遍及的一道菜。

以是他想，如果他能用最淺顯的雅豬肉，做出最好吃的菜來。必定會博得大師的尊敬。

他將將來種類的辣椒也挨個掐下來一小點，放入口中嘗著，最後也選定了兩種。

嶽瑾點頭後不再說話，也站到了中間地區裡。

在地球期間時，這道菜就被選入了海內最好吃的名菜之一。

這是掛糊。如許的做法能夠包管肉片鮮嫩，輕易消化。

他如許對待食材，看起來比隔壁幾個廚師混亂的放著食材的模樣，都雅多了。

――他賭對了。這裡的事情職員隻是客氣的對他笑了笑，遞過來一個號碼牌，並冇有查抄星級證明。

嶽瑾在報導前早晨，和依文他們一起嘗試做粥的時候，在等候中也聊過這個星球的一些民風風俗。

白菜葉，生菜和青菜，生薑，青椒，小蔥。嶽瑾將這些都細細切成片和段，整齊的碼放在碗裡備用――整齊得的確賞心好看。

他從影象中曉得，這是近似磁鐵一樣的東西。隻要他拿著號碼牌靠近衣服，這東西就會主動吸附在衣服上。

――她倒是越來越默契了，曉得嶽瑾正在迷惑。

他徑直走到寫著“雅豬”的冰櫃前，在內裡遴選出了一塊均勻的裡脊肉。

評委席上的白叟微不成聞的點了點頭。

彷彿是在迷惑嶽瑾為甚麼要選最冇有上風的雅豬肉。

四周選手們再看過來的眼神就全變成佩服與瞭解了。