第六十三章 水煮肉片[第2頁/共2頁]
不過也是,他們都趕著做菜的時候,哪有表情一點一點把籌辦做的食材也都擺放好呢?
本來如此。他們覺得他是又一個“空梅大師”吧。
泡椒,花椒,青紅辣椒,辣醬,某種菜肴的香辣底料。
紅潤飽滿的肉片襯在潔白的盤中,一片片擺放混亂卻有章法,非常都雅。
嶽瑾恍然的抿抿嘴唇。
他從影象中曉得,這是近似磁鐵一樣的東西。隻要他拿著號碼牌靠近衣服,這東西就會主動吸附在衣服上。
固然他也是想用最簡樸的食材做出最好的美食來……但他可不是‘第二個空梅大師’!他要做‘第一個嶽瑾大師’!
嶽瑾敏捷的拿起菜刀,銀光翻飛,將裡脊肉片成一片片不薄不厚的肉片。他用朝上的那麵刀側悄悄往上一顛,肉片被削下來後就順著力道往上飛去。
“好,那麼請大師開端吧。時候為兩個小時!”主持人說。
他這模樣吸引到了評委席上的一個白叟,他諦視著嶽瑾,側疇昔對身邊的白叟說了甚麼。兩小我就饒有興趣的盯著嶽瑾看。
嶽瑾感覺本身活了兩世也摸不著腦筋了。
這裡的濃烈民風,也早打動了他。
那些人的名字嶽瑾都冇有印象,但是看彆人的反應,應當是這個星球上美食方麵的權威人物。
水煮肉片這道菜最首要的是辣椒。
嶽瑾重視到隻要他選了雅豬肉。其彆人全都圍在彆的冰櫃前,遴選各種珍稀的肉類。
嶽瑾看了看號碼牌。這是一個拇指大小的小木牌,上麵寫著“11號”,後背有一小塊烏黑色。
嶽瑾在報導前早晨,和依文他們一起嘗試做粥的時候,在等候中也聊過這個星球的一些民風風俗。
他將這盤肉片放在一邊醃製,轉頭開端對於配菜。
以是嶽瑾破鈔了很大的工夫在辣椒區裡。
這四種肉,是最遍及的肉類,但是做得好了就會變成無上的甘旨。
他把四個雞蛋打進碗裡,異化著澱粉,鹽和料酒攪拌均勻,將肉片一個個用筷子夾著放入,兩麵都蘸飽蛋糊。
以是他想,如果他能用最淺顯的雅豬肉,做出最好吃的菜來。必定會博得大師的尊敬。
――一種偏麻,一種偏香。必然能為這道菜增色很多。
他如許對待食材,看起來比隔壁幾個廚師混亂的放著食材的模樣,都雅多了。
以是嶽瑾慎重想了一會兒,還是決定要做一道地球期間的名菜,也是很遍及的一道菜。
葷菜,不過在於雞鴨魚豚。