第六十三章 水煮肉片[第2頁/共2頁]

――本來他想用地球期間的本國菜來獲得勝利的。但是他現在有點想竄改主張了。

葷菜，不過在於雞鴨魚豚。

又過了約非常鐘，人又陸連續續到了一些，開賽時候也到了。

而質料，也隻是淺顯的豬裡脊肉罷了。

嶽瑾點頭後不再說話，也站到了中間地區裡。

一個主持的男人講了講法則，又為大師先容了評委席上的幾位老者。

這是一道聞名川菜，因未劃油，以水煮熟而得名。主如果由花椒和辣椒調味，肉質鮮嫩卻又香辣爽口，非常受人愛好。

嶽瑾看了看號碼牌。這是一個拇指大小的小木牌，上麵寫著“11號”，後背有一小塊烏黑色。

他從影象中曉得，這是近似磁鐵一樣的東西。隻要他拿著號碼牌靠近衣服，這東西就會主動吸附在衣服上。

他徑直走到寫著“雅豬”的冰櫃前，在內裡遴選出了一塊均勻的裡脊肉。

評委席上的白叟微不成聞的點了點頭。

以是嶽瑾破鈔了很大的工夫在辣椒區裡。

水煮肉片。

嶽瑾幾近和彆人同時動了，按照先容，走到食材區遴選本身要利用的食材。

他們如有若無的眼神看過來，模糊含著一些鄙棄和諷刺。

“這小我叫空梅。是很馳名的一名大師，以喜好嘗試用各種希奇古怪的食材做菜聞名。但是他在插手比賽的時候，隻喜好用最簡樸的食材去做出美食。”溫氏的聲音纖細的在嶽瑾耳邊講授。

四周選手們再看過來的眼神就全變成佩服與瞭解了。

嶽瑾敏捷的拿起菜刀，銀光翻飛，將裡脊肉片成一片片不薄不厚的肉片。他用朝上的那麵刀側悄悄往上一顛，肉片被削下來後就順著力道往上飛去。

嶽瑾感覺本身活了兩世也摸不著腦筋了。

嶽瑾用的巧勁，是以那些肉片在空中此起彼伏的劃出標緻的弧線，嶽瑾的左手拿著一個陶瓷大盤。隻見他不緊不慢的將大盤在本身麵前轉了一圈，盤中就鋪滿了掉落下來的肉片。

這四種肉，是最遍及的肉類，但是做得好了就會變成無上的甘旨。

白菜葉，生菜和青菜，生薑，青椒，小蔥。嶽瑾將這些都細細切成片和段，整齊的碼放在碗裡備用――整齊得的確賞心好看。

這裡的濃烈民風，也早打動了他。

……不但隻是為了獎金。

質料最首要的部分選好了，嶽瑾就輕鬆的又拿了一些菜類和芝麻雞蛋等幫助的食材，放滿一菜筐，揹著就回做菜區了。