第29章 重構服務，口碑為王(1)[第1頁/共6頁]

我們來看看一個扼要的海底撈新技術清單：海底撈一口氣采購1萬台iPad，這需求甚麼樣的魄力？海底撈是最早實現電子點菜的餐飲企業，電子菜單與海底撈背景上千萬的CRM體係相連接。客戶點菜時手裡拿著一個蘋果iPad劃來劃去，感受好極了。

客戶在列隊等坐位的時候，隻要先存眷海底撈的微信公家帳號，通過本身的微信帳號給海底撈公家帳號發送需求列印的照片，馬上便可列印出精彩的照片，每小我每天能夠免費列印兩張。當然，客戶也能夠在吃完飯以後，將會餐時歡樂的場景照片列印出來留作記念。有些店麵還將列印機放在店外，路過的消耗者，也能夠在存眷海底撈的公號後，列印兩張照片。美甲、擦皮鞋這些辦事已經供應很多年，客戶漸漸習覺得常，而列印美圖一呈現，讓海底撈的客戶感受既別緻，又鎮靜。迴歸海底撈的運營理念，馮海龍在做這件事的時候冇有任何功利心。

如果天下近百家店麵全數都安裝這個美圖列印機，將是一筆近200萬元的投資。固然資訊辦理部並冇有死的KPI考覈，但如許的“大手筆”還是讓馮海龍有些躊躇。

投入200萬元，在每一個店麵都安裝一台美圖列印機，這並不會帶來直接的發賣支出。明顯這是一個艱钜的決定。是甚麼啟事讓海底撈義無反顧？微信付出方纔公佈，掃碼付出還是一個新奇事物，海底撈為甚麼就要做第一個吃螃蟹的人？他們又為此交了多少學費？大部分企業的微信公號會同時承擔鼓吹、告白、辦事的服從，但海底撈卻隻做辦事。那微信的投入回報又如何計算呢？錢會不會打了水漂？為甚麼海底撈做微信這件事，不考覈粉絲數、不考覈轉化率、不考覈引流、不考覈活潑度？而這幾項目標幾近是大部分企業想做微信營銷的根基解纜點。

第二步：辨認客戶。通過抓取客戶的背景數據，曉得他點了甚麼菜、多長時候來一次、是否喝酒等資訊。

付出是O2O閉環的關頭點，馮海龍也格外正視。不但開通微信在線付出，同時為了便利客戶，還成為第一家開通掃碼付出的商家，多樣的挑選使得客戶有更矯捷的付出體例。彆的，海底撈的微信付出並不是伶仃的體係，而是與POS體係直接連接起來，客戶完成付出變得更加簡樸、環節更少。

開通微信付出，做財付通的“小白鼠”

極致冇有起點

傳統的O2O瞭解是ONLINE和OFFLINE。即線上、線下的連接。那麼在線上做個團購、到線下去消耗，或者去闤闠購物的時候用付出寶結賬，這就是O2O了嗎？馮海龍感覺那些都是初級的O2O，而他們團隊在不竭摸索中，有了本身對O2O的瞭解。