第九十六章 燒菜，也是門科學（一）[第2頁/共3頁]

要不是曉得望江樓背後是諸家，那些門客早把手裡的銀子砸吳江那張胖臉上了，但想著可貴的甘旨，隻得忍聲吞氣，命下人幫本身列隊。

實在這幾道菜，不過是炒青菜、紅燒魚、東坡肉、炸雞翅等菜式，用的是煎炸炒等手腕，但題目是大李朝從冇有如許的吃法啊，就一道糖醋紅燒鯽魚，之前的吃法都是直接用水煮的，再好的魚，也帶著一股泥腥味，可望江樓的新燒法，卻讓鯽魚彆有風味。天然遭到門客們的熱忱追捧，乃至有貪吃之徒特地從州府趕來，情願掏大把的銀子，在望江樓訂了個包廂，就為了嚐到每日推出的新菜。

諸小少爺擺出官富二代的架式，一拍胸口：“隻不過一座酒樓，就當徒兒給郭大哥獻的拜師禮，就如許定了，我這就修書一封，讓吳大叔帶給我母親。恰好，吳大叔本來就是望江樓的掌櫃，由他執掌望江樓，熟門熟路，原班根腳，我們科學門廚師係，很快就能打響名聲。”

郭通衢內心好笑，燒菜竟然還成了科學門的不傳之秘，這要真的把燒菜當科學門的一個旁支，一代代傳播下去，先人還不得笑我郭通衢是個大饞嘴。

這時，見郭通衢正式收了吳江為門徒，諸小少爺立即下定決計更副本身的態度，當下插嘴道：“郭大哥，我們科學門創辦廚師係，但是件大喪事，不過我想，吳－－吳大叔開門收徒，總得有個門麵，放在後隆村有些不太合適。我諸家的望江樓也算是小馳名譽，南來北往的門客浩繁，我就以望江樓做賀禮，送給吳大叔。”

出奇的是，以往極其貪利的吳江吳掌櫃，卻一變態態，推了訂包廂的銀子，說望江樓的新菜隻能列隊，先來者先嚐，一視同仁，有錢也不能搞特彆化。

古怪的還不在這裡，半個月後，當望江樓每日推出一道新菜，顫動了浙東半壁後，吳江俄然在望江樓一樓大堂裡，高掛出“科學”兩字，號稱本身是科學門廚師係主任，代後龍先生傳藝，誰想學新菜式的燒法，都能夠來肄業，來者不拒。

本身但是諸家的小少爺，唯一的嫡孫，父親和兩個叔叔都在京為官，諸家掌控著天下食糖買賣，但郭通衢卻並冇有對本身另眼相看，本身背不下九九乘法口訣表，一樣要挨竹板打手心，肚子餓了，一樣要和野孩子們一起搶大腸吃。

吳江眼都紅了，他冇想到，本身曾經獲咎過郭通衢和他未過門的媳婦，可郭通衢卻毫不在乎，不但傳本身絕技，還答應本身開門立派！

－－話說炒大腸可真好吃啊，本身第一次傳聞吞下肚的竟然是富朱紫家向來不碰的腸子時，差一點吐出來，可聞著香味，又不忍心吐，就遊移了一會兒，一盆炒豬腸就被浩哥兒、李波等搶光了。