第一百五十三章 社前茶[第2頁/共3頁]

誰知一睡下去楚楚這小屁孩如何叫也叫不起來，師婉兒隻得在堆棧陪她，蔡鴻鳴就本身一小我去看茶樹苗。

蔡鴻鳴雙手接過茶盞，隻見茶湯橙黃清澈。滿盈著淡淡乳香，又帶有一股肉桂香味，入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，真是不成多得的好茶。之前他隻感覺家中那幾百塊的茶葉和玉珠內裡的蟲茶好喝，現在那些設法全數拋諸雲天外，隻剩上麵前這泡社前茶了。

中午的飯菜要比早上豐富，這邊有山有水，有鮮美的水產，有山珍野味。現在春筍新出，恰是最嫩的時候；溪中野蝦，最是清甜；另有山間養就的土雞，更是肥嫩。蔡鴻鳴一口氣點了六七道菜，有薑蒜煮溪蝦、清蒸土雞、爆炒土雞、白灼春筍等等等等。

“起碼要十二張紅票子。”

古時貢茶求早求珍，因而，就把春茶分彆為“社前”、“火前”和“雨茶”三種。

蔡鴻鳴一聽，心機微動。(未完待續。。)

茶樹林不是很大，都是之前的老茶。老闆說這些茶不好喝，有點苦，籌算砍掉種奇種，現在的奇種代價要高一點。

火前，即明前。前人在寒食節有禁火三日的風俗。也就是三日內不生火做飯。寒食節在腐敗節前一天，是以“火前茶”實際上就是“明前茶”。清朝乾隆天子下江南到杭州龍井旁觀龍井茶採製時，曾作詩《觀采茶作歌》，有詩句雲“火前嫩、火後老，唯有騎火品最好”，指的就是“腐敗”前一日採製的龍井茶品格最好，過早採製太嫩，過遲採製太老。這也是明前龍井聞名於世的啟事。

“社前茶？”蔡鴻鳴一臉迷惑，他聽過明前茶、雨前茶，社前茶可向來冇聽過。

見他一臉滿足，茶社老闆摸著上麵些些白鬚洋洋得意的說道：“不錯吧！你們也是有福之人，如果來晚了，可指不定有這茶喝。”

茶社老闆抱了張凳子坐在中間，開端純熟的備茶、洗茶、泡茶，然後遞上茶水。

“這是一斤，全村就隻剩下這些了。”

茶社老闆將紙盒翻開讓蔡鴻鳴看。

“您來巧了，我們這邊恰好另有一點社前茶，您要不要？”

已是中午，他們去找了家飯店用飯。

這個問的是層次，看你要初級、中檔、低檔的茶葉，每一種代價都不一樣。

茶社老闆美意提示道：“咱這社前茶可不比彆的，有點貴。”

那就是一千二了，這可不是有點貴，是很貴、賊貴。怪不得他感受家裡那幾百塊錢的茶葉比不上這泡社前茶了，代價差這麼多，可想而知。不過也算是物有所值，社前茶也不是甚麼時候都有，一年也不過這麼一茬。蔡鴻鳴點了點頭，很利落的把剩下的社前茶全數買下來。