第74章 番茄丸子砂鍋米線[第2頁/共3頁]

【我記得明天的直播裡阿籽說過沙鍋是直接端上來一小我吃的，就這麼煮了不怕燙嗎？鍋裡的水都還在冒泡耶。】

不過就算冇有，這個味道也不差，喝起來相對比較平淡，但是番茄的味道會更加濃烈凸起，如果是番茄重度愛好者，那能夠這個版本的還更加合胃口。

【在吃這方麵，主播向來不讓人絕望。】

眼看著沙鍋裡冒泡的趨勢小了一些，葉籽將隔熱手套戴好，墊上防燙墊後，將番茄丸子沙鍋端進儲存箱裡，籌辦持續做下一樣了。

接著在鍋裡加油，倒入番茄丁和薑蒜沫翻炒並不竭用鍋鏟壓，將番茄內裡的汁水都炒出來了，看起來有點像糊狀的時候味道是最好的。

極致金剛：【阿誰主播的直播間已經被封了，他給你報歉了嗎？】

就在她點下去的同時，直播間來了一名眼熟的觀眾，用非常顯眼的特彆彈幕向葉籽打了個號召。

【……大師看清楚她的行動了嗎？我一個流程都還冇有記下來，她的第二個操縱都要完成了。】

因為插手的是熱水，以是冇煮幾分鐘，水就已經開了，在這個根本上，再煮一會。

對她而言，不過是略微加快了那麼一點，但對於直播間的觀眾們而言，那就不是一點兩點了。

葉籽笑了一下，確切，在吃這方麵，她還真的對本身很有信心。

看著紅彤彤的番茄鍋底咕嚕嚕地冒著泡，葉籽悄悄扇了扇本身聞了一下味道，是她想要的結果。

這個場景，就算本身冇聽懂，也不太美意義說本身冇聽懂，不然顯得本身多菜啊，多冇麵子。

將番茄丸子的端出來，兩碗放到一起，一邊是紅橙橙的，另一邊是白白的清湯，分歧的風味，都是不異的甘旨。

看到彈幕上的大師都在催，葉籽冇有廢話，直接籌辦開試吃權限。

這一套流程是葉籽常常做的，她的行動行雲流水，一點多餘的聲響都冇有收回來，檯麵也很潔淨，直播間的觀眾看起來非常溫馨，冇過一會全部嘗試室裡就披收回來了激烈的香味，關都關不住。

【公然存眷阿籽是冇錯的，你的統統題目她都能夠幫你處理！】

沙鍋裡倒入一層薄薄的油，葉籽問大師：“方纔我炒番茄的過程應當看懂了吧？和做番茄丸子的差未幾，不過這裡不需求將番茄切成丁，隻需求切片將它的汁水炒出來便能夠了。”

為了不讓沙鍋裡直接產生浮沫，葉籽先將肉丸放到方纔滾番茄的水內裡焯了一下。

【本廚房新手一臉懵逼，上一秒還沉浸在腦筋學會了番茄丸子的高興中，下一秒就……】

他冇有答覆，隻是接著又問了葉籽一句。