第490章：概念製勝[第1頁/共5頁]
“每樣菜都很豐年飯的氣味，都是我們傳統年飯中會呈現的菜式，但是冇想到竟然能做得這麼有……西餐的感受。”另一個二十多歲的年青女孩笑道，“就是在擺盤上，進餐的體例和分量的節製上，特彆有西餐的感受。會感覺更加初級呢。”
“是，是。”那年青女孩拉長了調子，略有些冇好氣的衝本身母親笑道：“您能抽暇來和我們吃頓團聚飯我們就很高興了，這要往年都底子不回家的。”
“冇錯，是百口福，不曉得味道如何樣呢？”柯宏笑吟吟的問。
柯宏的這套年飯套餐並不簡樸，它的每一樣菜都有相稱的層次和含義，如果此中有一樣不如彆的摒擋，就會讓人感覺團體程度都有所降落，這可分歧適三星米其林的水準。柯宏一命令，全部廚房就墮入了繁忙中。固然大部分質料事前都已經籌辦好了，但是二十多桌將近三十桌客人，要在中午之前全數籌辦好，這可不是一件簡樸的事。他們必須確保冇有一絲失誤，全部廚房必須比平時節拍更快。
廚房裡如火如荼的停止著，而柯宏他們連上廁所的時候都冇有。
看著世人臉上的冷傲神采，柯宏對勁的笑了：“冇錯，現在大師曉得，這是百口福了吧？你們看到的隻要魚丸和肉丸，就是因為這道菜已經團團聚圓了。”
作為主廚，柯宏必須和這第一桌年飯套餐的客人停止講授，也算是向四周的客人解釋本身的年飯套餐的理念，同時也是為本身百口福俄然臨時竄改一事做一個解釋。因而他擦了擦手，然後解下圍腰，籌辦拾掇一下本身就出去。
“上菜。”董香查抄了一下摒擋的味道後，向傳菜員點了點頭說，然後轉向了柯宏。
“有甚麼需求幫手的，能夠聯絡我，”溫子惠笑吟吟的說，舉起手在耳邊做了個打電話的行動，“固然美食網站根基是在幫各個餐館打告白，但是我們網站也需求你們如許真正有氣力的餐館來為本身網站博得好評，以是有空能夠合作哦。”
柯宏一命令，全部廚房就墮入了繁忙中。固然大部分質料事前都已經籌辦好了，但是二十多桌將近三十桌客人，要在中午之前全數籌辦好，這可不是一件簡樸的事。他們必須確保冇有一絲失誤，全部廚房必須比平時節拍更快。
“每樣菜都很豐年飯的氣味，都是我們傳統年飯中會呈現的菜式，但是冇想到竟然能做得這麼有……西餐的感受。”另一個二十多歲的年青女孩笑道，“就是在擺盤上，進餐的體例和分量的節製上，特彆有西餐的感受。會感覺更加初級呢。”
廚房裡如火如荼的停止著，而柯宏他們連上廁所的時候都冇有。
“冇錯，是百口福，不曉得味道如何樣呢？”柯宏笑吟吟的問。(未完待續。)