169 蒼天饒過誰[第2頁/共3頁]

老郭頓時明白，好傢夥，你還真能找輒。

沉吟半晌，俄然朗聲道：“一片兩片三四片，五六七八九十片。千片萬片無數片，飛入梅花總不見......”

還是周棟刻薄，見袁子丹實在太難堪，趕緊岔開話題道：“袁先生，我還是有個題目。

我算你過關還不成麽？你還是彆說了......

痛快啊！老郭十萬八千個汗毛孔都歡愉開了，嘿嘿，你袁子丹不是挺牛的麽，哦，本來我兄弟比你還牛啊？

哎，袁先生您可彆曲解，我是說啊，您腹藏斑斕，絕對是褒義，褒義......”

“雙鍋？”

彆的，水鍋是會升溫的，以是這個時候袁先生要完整用手操縱，一麵要耐受水上的蒸汽高熱，一麵還要時候判定水溫，低了就要加火、高了就要添水。

周棟點點頭，停下了筷子道：“袁先生，這道菜我還冇吃完呢……

“哎呀，我說袁先生，這算如何一回事啊，如何還不準客人吃飽吃好的，這莫非就是袁家的待客之道？”

於教員見火伴被人家用文明打了臉，忙介麵道：“袁先生，既然我們破了題，那這加宴？”

既有千萬雪花飛入梅花不見，我這道菜就算用上百種千種食材，也一樣未曾脫出一個梅字。

袁大才子內心直打鼓，他揣摩了好久纔想出的‘獨門秘技’被周棟幾眼就給看破了，還當眾說了出來，這可不成啊，得從速堵住這小子的嘴巴才行。

袁子丹一聽汗都下來了，還吃？我袁或人可還冇瘋呢！讓你持續吃下去，我這點東西還不都給你小子學去了？轉頭我傳給兒子甚麼啊我！

比及油鍋中的油到了八成熱，再把這根肉條放進油鍋中炸製，因為牛羊雞鴨這些肉已經在水鍋裡汆過了，而西施舌還是生的，這時候隻要一起一落，五種食材的火候就都是剛好！”

袁子丹微微臉紅道：“不曉得周麵王情願不肯意與我同參此困難？當然了，這隻是我的雙方麵要求......”

周棟道：“袁先生有話請說。”

周棟一麵持續吃著肉條，一麪點頭道：“聽起來簡樸，實在非常困難。

比如這根肉條，是用了炸製法。除了西施舌、牛羊肉外，另有小公雞的腿肉和鴨脯肉。

老郭重重點頭：“老於你看看，到底是書香家世。”

因為牛羊雞鴨這四段肉實在是不成以直接用開水煮的，不然會因為熟過甚，而冇體例在油鍋裡入味。實在是要在入水鍋時，在已經沸騰的水鍋中插手一些涼水，讓水溫降落到八十度擺佈，並且不能一向放在熱水裡，需求不斷的起落。

周易此時已經吃完了這根榫扣有西施舌的肉條，正夾起彆的一根肉條來吃，嘴巴不斷咀嚼，竟然還能夠保持話聲清楚：“以是就隻要一個彆例，用雙鍋！”