501 冇人能幫我看好火[第3頁/共3頁]

周棟扣問的是中原廚師般熱菜區的幾名助手廚工，就這幾位廚工放出去，到了五星級旅店也是以廚工身份享用特二級廚師報酬，備料的事情交給他們是絕對能夠放心的。

倉芸的話頓時引來一片附和之聲，周棟剛纔的那番話讓大師都是非常獵奇，換了是個淺顯廚師如許說恐怕早就被臭罵一頓了，可既然說這話的是周棟，那就必定有其獨到之處。

周棟看了一眼武宮正田，這位島國白叟的誠懇讓他非常打動，也就不介懷多說幾句：“這道是湯菜，或者說是真正的菜，天然分歧於吊來為彆的菜色提鮮上味的高湯，更分歧於中原常見的鹵水，以是要保持最好口感，就必然是要現做的。

武宮正田微微垂首道：“我另有一個疑問，這道既然是湯，周主廚為甚麼不提起初吊上？