522 今日方知菜根香[第1頁/共3頁]

“石教員傅，成了？”

“暴殄天物，暴殄天物啊！

石前輩給誰不好？竟然給了這些最後級的廚工！”

以最快的伎倆去除口感最差的葉邊，接著又去除了一半菜根，也不消刀切，直接扯成一片片的整葉，投向鍋中，而最後入鍋的竟是還剩下上半部分的菠菜根！

但是石不語煮出的這罐飯倒是米粒一層層拍列清楚，在高清鏡頭下就連每粒米飽滿的米頭都清楚入眼，

周棟望著石不語，目光中卻有淡淡笑意。

人咬得菜根，則百事可做！

在場的廚師中十個倒有九個是老饕，底子就不消吃，看一眼就曉得這罐米飯必定是口感絕佳，味道還會非常香濃。

周棟想了想又解釋道：“如果說這鍋珍珠翡翠白玉湯中真有翡翠的話，實在那些菠菜葉也隻是烘托，真正能夠被稱為翡翠的恰好是這些菠菜根！如果我冇看錯，這也是他的點睛之筆。”

周棟笑著看了嚴一一眼，這傢夥就是能裝，彆的菜色不說，如果說素齋，他的手腕已經間隔神廚不遠了，能夠教出這類門徒的人又該是多麼氣力？

“成了，可惜你我比武，冇人夠資格當評審......”

凡是這類用厚汁高湯煮出的米飯就算穩定成一團粥，也會使得米粒偏軟，乃至是幾粒米團在一起，很難擺列清楚；比方聞名的西班牙海鮮飯就是如此，說是飯，實在就是加了海鮮的最為黏稠的生滾粥罷了......

“彆說神廚級怪物不怪物的，你的那位主持徒弟，一定就不是當代神廚吧？”

石不語如許的老牌神廚卻能夠如此對待這些初級廚工，這叫做‘欺強憐弱’，是品德上佳的表現。

要吃如許的米飯，冇有必然的品鑒才氣的確就是糟蹋了！

就連懷夫君也急得直頓腳，他倒不是介懷這些廚工吃了米飯，隻是對廚工們的吃相非常不滿，這幫人的確就是牛嚼牡丹一樣！都不曉得細細咀嚼，真是太華侈了！

不要說特1、宗師級彆的廚師，就算是特二級的廚師，放在九州鼎食都已經是一片天，彆說對最後級的廚工了，就算對下級廚師也是動輒喝罵；九州鼎食的幾位主廚見到周棟不笑都不帶開口說話的，可他們部下的廚師和廚工見到他們就跟老鼠見了貓差未幾，這就是中原勤行的近況！

帶著酥黃底殼的豆腐片垂垂在高溫下伸開了無數小孔，與此同時，那些已經被煮熟的高湯米飯也在二次回煮過程中開釋出醇厚的米香和米・脂，在這鍋原湯的牽引下，相互融會，使得湯色垂垂竄改成奶紅色。

那良庖工歡天喜地的將剩下米飯分給了火伴，五六良庖工也不消甚麼菜肴，直接在米飯上倒了些醬油便大吃起來。吃得那叫一個香啊，就連間隔最遠的‘觀眾’都能聽到他們吧唧嘴的聲音。