第一百二十九章 斷章狗[第1頁/共3頁]
如果這個男人本身就很帥,那就是真正的男神。
不就是鮮汁麽?李漁既然挖坑,就該有能夠埋坑的人。
造化後廚能夠供應大量時候和無窮儘的食材,就算用笨體例不斷的實驗,也必然能夠找出這‘鮮汁’的配方來!
他這就是在書裡給先人埋坑呢,說好聽了是考較後學,說不好聽就是讓先人曉得他李漁是有多麼的牛X!”
有信心的男人最帥了。
多少來,也有很多廚師用心研討這道麵,可惜畢竟還是冇法找到真正的答案。
周棟搖點頭道:“董老,我已經決定了。
董其深不覺皺眉,‘小師弟’廚藝好人又帥,的確就是蘇省將來的‘廚界明星’,他可不想看到小師弟遭受波折,有損名譽。
李笠翁是個甚麼樣的人?
祝姓中年人奇道:“聽老先生如許一說還真是,莫非笠翁先生是用心的?”
祝姓中年人哈哈大笑:“那好,我就一個禮拜後再來,信賴小周徒弟你必然會勝利的!”
此次冇等幾位老爺子開口,周棟已經點頭道:“恐怕很難。如果七種主料裡冇有蝦還好,一旦有了蝦,這鮮汁就不太好辦了。
祝姓中年人一聲慨歎:“看來我是吃不到原汁原味的八珍麵了。”
中年人道:“如果用蝦湯呢?”
並且如果汁比麵鮮,會表現不出麵的鮮香;如果麵比汁鮮,那‘鮮汁’就冇有了存在感。”
祝先生,就請你一個禮拜後再來,我會儘力做出原汁原味的八珍麵的。”
八珍麵完整被蝦的美味擋住,那還叫甚麼八珍?”
他畢竟是個內行,還冇有看出李漁的構造地點,周棟仔諦聽完這段關於八珍麵的描述,卻不由墮入深思,易老冇說錯啊,這真是個大坑。
這個大才子、詞曲家、音樂家、修建學家、攝生學家以為僅僅在本身活著時候挖坑是不敷的,必須將‘挖坑’精力留傳於後代,因而這位老爺子就在書間斷章了......成為有史以來第一名‘斷章狗’。
周棟躊躇了一下道:“如果祝先生能夠給我一個禮拜的時候,我或答應以試一試。”
易知魚越說越是激憤:“冇有錯,《閒情偶寄》中是有這‘八珍麵’的做法。
廚師都曉得,‘蟹為鮮中王、蝦為鮮中霸’,遵循書上說的做法,蝦是要磨成粉和彆的主料一同做成麪條的,如許一來,‘鮮汁’就必須能夠對抗蝦的美味。
祝姓中年人點頭道:“冇錯,這不是已經記錄了八珍麵的做法麽?老先生為何要說李笠翁是要給先人出困難?”
一向獵奇冇拜彆的程倩悄悄握緊了小拳頭,她最討厭的就是這類說話留一半的人了,冇想到大名鼎鼎的李笠翁竟然是這類人!
至於市道上的一些‘八珍麵’,直接就是把整隻整隻的蝦和雞魚等主料扔進淺顯的麵裡,那是提都不消提的。”