第365章 下金蛋的地方？[第1頁/共3頁]

麵對吳小正冒出來的這麼一句，沈默鎮靜地問：“老闆，我們這裡的三樓是不是也要像湘水大飯店一樣，弄成卡拉OK？”\r

下金蛋的處所？

一行人走上了二樓。\r

他又道出了連鎖的一個好處：大幅度降落本錢。\r

對於如何來打算吳大廚食府，吳小恰是花了很多心機的。\r

在這個年代，淨利潤率高達30%的飯店比比皆是，高達40%的飯店也不罕見。\r

“你們算算看，如果一個店每個月能賺15萬，如果開10家呢？100家呢？”\r

吳小正開端指導一層的裝修：“臨街的這一麵，外牆全數打掉，都裝上大塊的鋼化玻璃，視野必然要開闊。”\r

在這裡，還會設有伶仃的廚房，這裡的菜分量會少一點，但菜品會更精美一些。\r

現在獨一不能肯定的是，吳大廚食府的買賣真的會有那麼好嗎？\r

莫非還是搞餐飲？\r

再加上後代的場租本錢、野生本錢都大幅度上漲，合作也狠惡到了極致……\r

……\r

“開連鎖另有一個好處，同一采購會進一步降落我們的投本錢錢及原質料本錢，而同一培訓和辦理，又會讓我們的野生本錢也更低，如許一來，我們的餐廳就會更加贏利。”\r

吳敏霞一算，不得了啦。\r

為了高效地操縱這個園地，吳小正想了一個彆例，那就是供應差彆化消耗。\r

而吳小正之以是急於進軍餐飲業，另有很首要一個啟事，那就是與餐飲業有關的大名鼎鼎的“國八條”禁令，還要到20年今後纔會公佈。\r

這棟大樓共有三層，那就消耗層次一層比一層高。\r

在吳大廚即將推出的獨家菜譜裡，是會有這項專門的辦事的。\r

諸多啟事，導致後代餐飲業的淨利潤率越來越低。\r

那老闆到底籌辦把三樓用來乾嗎呢？\r

沈默又被驚到了。\r

吳小正盯上了這一點，以是他要做高階餐飲業。\r

吳小正還在持續“勾惹民氣”。\r

這個信心吳小正很快就會給到他。\r

這是一個比贏利更可駭的題目。\r

接下來，該詳細打算吳大廚食府的裝點竄革了，這也是賜與沈默信心的時候。\r

在這一年，中國果斷不移地開端走市場經濟之路，百業待興，老百姓的腰包裡也越來越有錢了，恰是優良企業贏利的大好機會。\r

其實在打算完一樓二樓以後，沈默就一向在猜想三樓的打算。\r

沈默心想，如果真能建立一套可快速複製的開店體例，單是一個湘省，開個幾十家連鎖店一點題目都冇有，那樣算來，利潤真的很可駭。\r

遵循吳小正的打算，一樓就用來做大堂，定位為中檔，也就是相稱於湘水大飯店的層次，但在菜品、辦事等方麵都會高出一個層次。\r