第517章 到底賺了多少？[第1頁/共3頁]

李偉再次弱弱地說了一句：“不是啊，老邁，接下來幾天的包廂都已經預訂出去了，明天還預定了六個婚宴、壽宴、滿月酒的單，恐怕接下來的一段時候買賣都會很火爆啊！”

而著名酒水企業遍及比餐飲企業的利潤要高很多，這也是真相。

說實在的，吳小正固然已經曉得這兩天食府買賣不錯，但他還是冇預感到，報表一出來，停業額竟然會有這麼高。

這對李偉來講是個折磨。

在那邊，吳小正、吳敏霞、劉誌軍、沈默、李翔翼、米清河等公司高層都在等著他了。

這個數字一下就讓李翔翼驚呆了，他不成置信地湊到了李偉跟前，搶過報表看了起來。

“開業當晚，食府一共歡迎門客1436人次，人均消耗18.3元，當天停業額26280元，此中酒水占9820元。彆的，當天中午加早晨，外賣酒水586瓶，外賣金額為26956，當天營收總額為53236元。”

不過他很快就想明白了。

這年代比後代好贏利多了啊！

靠，又被打臉了！

和財務倉促合計了一下當晚的營收環境後，李偉就倉促拿著一份報表上了樓，進了吳小正的辦公室。

不過李翔翼真的有點對勁失色，他決定打擊他一下：“彆得瑟，店內的酒水消耗，包含彆的品牌的酒，並不滿是我們本身的酒。”

李偉冇好氣地回道：“剛結束停業，詳細統計數字哪能那麼快出來啊！”

這兩天，李偉真的累成狗了。

吳小正：“……”

可他一想到錢收出去的後續費事，貳內心又開端發毛。

“哈哈，老闆，老米，我們兩天賣了六萬九千塊錢的酒，比食府還要多賺很多錢啊！哈哈，發財了，發財了！”

稍稍理了理思路，李偉開端彙報。

比如說在後代，一桌好菜下來，統共也不過千多塊錢，可兩瓶茅台下來，就會高達三四千。

因為措置這類事情時，他不但得壓抑住本身的脾氣，還得賠上笑容。

兩天下來，李偉感覺本身的臉都快抽筋了。

吳小正白了這冇正形的傢夥一眼。

李偉終究發明瞭，店長本來不是這麼好當的。

要填的數據多得可駭！

遵循吳小正的說法，這類有權有勢或有錢的客戶特彆首要，很多大單就是這麼拉來的。

可吳小正設想出來的那份統計表單龐大得可駭，一天下來要填寫的數據多達20幾項。

事情真的很多，並且都是囉嗦事。

吳小正又冇好氣地白了李翔翼一眼，轉向了李偉：“這兩天的營收環境不錯，不過你得做美意理籌辦，現在開業的頭幾天是特彆環境，今後停業額會慢慢降下來，不會再有這麼高。”

現在的數聽申明，有了米清河加盟的吳大廚隻要酒水品牌，很能夠會生長成為一個比食品、餐飲更有前程的支柱財產。