第517章 到底賺了多少？[第2頁/共3頁]

開業才兩天，他就感受本身累得跟狗似的。

如果僅僅隻是要求統計當天停業額有多少，那就還算簡樸。

“靠，這麼多？不是吧？”

就算有財務共同，李偉也要繁忙到深夜，不然第二天一大夙起來又得弄這事。

吳小正又冇好氣地白了李翔翼一眼，轉向了李偉：“這兩天的營收環境不錯，不過你得做美意理籌辦，現在開業的頭幾天是特彆環境，今後停業額會慢慢降下來，不會再有這麼高。”

靠，又被打臉了！

李翔翼一聽，立馬又狂笑起來。

到了七月二號，李偉本來覺得明天會比頭一點人會少一點，可冇想到倒是更多。

吳小正稍稍有些愁悶。

比如中午和早晨的大廳、二樓小廳、二樓包廂、三樓包廂的營收數據都得分開統計，然後酒水賺了多少錢，菜又賺了多少錢，最贏利的三個菜是哪幾個，最不贏利的菜又是哪幾個……

李偉冇好氣地回道：“剛結束停業，詳細統計數字哪能那麼快出來啊！”

這對李偉來講是個折磨。

不過李翔翼真的有點對勁失色，他決定打擊他一下：“彆得瑟，店內的酒水消耗，包含彆的品牌的酒，並不滿是我們本身的酒。”

而到了早晨，則又是爆滿，門客比頭一天早晨還要多一些。

吳小正：“……”

要填的數據多得可駭！

事情真的很多，並且都是囉嗦事。

李偉終究發明瞭，店長本來不是這麼好當的。

可他一想到錢收出去的後續費事，貳內心又開端發毛。

看著鈔票嘩啦啦地收出去，李偉內心樂開了花。

可這時李偉弱弱地說了一句：“老邁，現在我們店裡彆的牌子的酒水底子就賣不動，明天早晨還能賣出一些彆的高階品牌的酒，到了明天，隻要大廳內還能賣出一些十幾二十塊錢的低端酒。”

可李偉發明，當天中午不但滿員了，還呈現了長久的列隊等位征象。

在一家飯店，常常高階酒的消耗常常比餐費還要高很多，這是普通的事。

遵循吳小正的要求，當天的營收統計闡發，必須在第二天中午前必須完成。

現在的數聽申明，有了米清河加盟的吳大廚隻要酒水品牌，很能夠會生長成為一個比食品、餐飲更有前程的支柱財產。

說實在的，吳小正固然已經曉得這兩天食府買賣不錯，但他還是冇預感到，報表一出來，停業額竟然會有這麼高。

今晚是吳大廚食府開業環境的彙報總結時候。

可一到下午五點多，店裡買賣又開端火爆起來，大廳、包廂很快就坐滿了，到六點多時，已經呈現了列隊等位的環境，這類環境一向持續到了早晨八點，滿員的環境才又漸漸減緩下來。